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三内科常见病症的食疗 一传染病的食疗（第7页）

【组成】板蓝根30克，夏枯草20克，白糖适量。

【功能主治】清热解毒，凉血散结。

【用法用量】将板蓝根、夏枯草煎水加糖。每次10～20毫升，每日3次。

（3）枸杞菜煮鲫鱼陈皮姜汤

【组成】枸杞菜连梗500克，鲫鱼1条，陈皮5克，姜2片。

【功能主治】清热解毒，凉血散结。

【用法用量】将药物用水煮汤饮。

（4）绿豆饮

【组成】生绿豆60克，白菜心2～3个。

【功能主治】清热解毒，散结消肿。

【用法用量】将生绿豆置小锅内煮至将熟时，入白菜心，再煮约20分钟，取汁顿服。1日1～2次。

5。流行性出血热的食疗

流行性出血热（简称出血热）是病毒引起的自然疫源性急性传染病，近来又统称为肾病综合征出血热（HFRS）。其主要病理变化为小血管和毛细血管的损害，以发热、出血、低血压、急性肾功能不全、电解质紊乱等为主要

临床表现。鼠类是主要传染源。一般多见青壮年，儿童发病者少见，感染后可获终身免疫。

本病疫源地区分布较广，我国多在东北、湖北、安徽、江苏、江西、陕西等省。病例多呈散发，亦有局部地区暴发流行。多发生在集体居住的工棚及野营帐篷中。虽全年均有发病，但其流行有明显的季节性。我国有双峰和单峰两种类型，前者在春季和秋冬季出现两个高峰，以秋冬季的高峰为主；后者只有秋冬高峰（10月至次年1月）。

本病的病死率一般在5～10％左右。幸存者除中枢神经系统出血者外，一般可完全恢复，不留任何后遗症。重型病人的病死率仍较高。主要死亡原因是休克、尿毒症、肺水肿、出血（主要是脑出血和肺出血）。

本病潜伏期最短者1天，最长者60天，多为1～2周。临床可分发热期、低血压期、少尿期、多尿期、恢复期等5期。但也有交叉重叠现象。

发热期：发热为本病早期必有症状，多数起病急骤，畏寒，高热，热型以弛张型为多见。高热时可有烦躁、神昏、谵语等症状。热退后诸症加重为本病特点。早期可伴有上呼吸道炎症及胃肠道症状。有突出的所谓“三痛症”

（头痛、眼眶痛、腰及全身痛）及“三红症”（面、颈及上胸皮肤潮红）。往往颜面潮红，眼睑水肿，球结膜充血，像酒醉样面容。重症病人可见鼻出血、呕血、咯血、便血等。实验室检查白细胞计数逐渐增高，甚至出现类白血病反应，并可见异常淋巴细胞。在中、后期尿中可出现蛋白、红细胞、白细胞及管型。本期一般持续5～6天。

低血压休克期：一般在发病后第4～6天出现，也可出现于发热期。轻者血压略有波动，持续时间短，重者血压骤然下降，甚至休克。患者皮肤一般潮红，温暖，出汗多，口渴，尿量减少，可有烦躁、谵语、摸空等。重者有狂躁、精神错乱等，脉细数，可出现奔马律或心力衰竭。白细胞显著增多，有时呈类白血病反应。血小板明显减少，出、凝血及凝血酶原时间可延长等，常有大量蛋白尿，有时可见膜样物或纤维组织从尿中排出，亦可见红细胞、白细胞及管型。本期一般持续1～3天。

少尿期：多出现于发病后第5～7天，约半数以上病人有少尿发生。有休克者，少尿期往往与休克期重叠。此期24小时尿量少于400毫升，甚至少于

50毫升（尿闭）。此期胃肠道、神经系统症状和出血显著，有恶心呕吐、顽固顺逆、腹痛、口渴、烦躁不安，甚至昏迷谵妄、抽搐、鼻衄、呕血、便血、咯血、尿血等。血压大多升高，严重考可导致尿毒症、酸中毒、高钾血症、左心衰竭与肺水肿等。血中尿素氮、肌酐显著升高。血钾增高，血钠、钙及二氧化碳结合力降低。尿中大量蛋自、红细胞及管型，亦可见膜样物或纤维组织。少数患者肝功能损害，谷丙转氨酶呈中度升高者颇为常见。本期一般持续l～4天。

恢复期：一般在病后第4周后开始恢复，尿量逐渐回复正常，夜尿症消失，症状、体征、肾功能等逐渐恢复正常。少数患者可有软弱无力、头昏、食欲减退、腰痛等症状。此期大至持续1～2个月。

以上各期并非每一病人部有，轻型或非典型病例可缺少低血压期或少尿

期。

本病属祖国医学温病（冬温时疫、疫斑等）范畴，是由温热病邪所引起的。

发热期：

温邪袭卫：表现为恶寒发热，头痛，腰痛，眼眶痛，面红，颈胸红，舌边尖红，苔薄黄腻，脉浮数。

阳明热炽：表现为高热不恶寒，酒醉面容，口渴烦躁，舌红苔黄，脉弦数。

气营两燔：表现为高热口渴，目昏烦躁，斑疹吐衄（皮肤斑疹、吐血、鼻出血、皮下出血），舌绛苔黄燥，脉弦数或细数。

低血压休克期：

热厥：表现为手足厥冷，胸腹灼热，面赤心烦气促，舌红苔黄厚而干，脉滑数或沉数。

寒厥：表现为畏寒厥冷，踡卧不渴，气微神疲，面白唇青，脉沉迟而细或欲绝。

少尿期：

肾阴亏损、虚火内生：表现为极度衰竭，精神萎靡，嗜睡腰酸，小便涩少，口于咽燥，心烦不眠，舌红苔干，脉细数。

邪陷心包、肝风内动：表现为尿少尿闭，头痛呕吐，神昏谵语，痉厥抽搐，舌蜂苔干，脉弦细数。

饮邪壅肺：表现为胸满喘急，痰涎壅盛，烦躁不安，舌胖苔黄厚，脉弦数或滑数。

多尿期：

肾气不固：表现为疲倦懒言，口渴多饮，日夜多尿，腰膝酸软，舌淡红苔少，脉虚大。

肺胃热盛：表现为口干舌燥，烦渴引饮，干咳少痰，多食善饥，尿频尿多，舌红苔黄，脉沉数。