北派小说网

六小儿泄泻的食疗（第3页）

吞酸、中寒吐泻。

【用法用量】将吴茱萸研为细末。用粳米先煮粥，待米熟后下其他原料，同煮为粥。

【注意事项】同“干姜粥”。

（14）防风粥参见“小儿感冒的食疗”。

（15）椒面粥

【组成】蜀椒3～5克，白面粉60～90克，生姜3片。

【功能主治】暖胃散寒，温中止痛。适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、胃寒呕逆或呕吐，以及遭受寒湿引起的肠鸣腹泻。

【用法用量】先将川椒研为极细粉末，每次取适量同面粉和匀，调入水中煮粥，后加生姜稍煮即可。

【注意事项】川椒为大热之品，并有强烈的辛辣气味，煮粥时用量不宜过大，且病愈即止。一切热性病患者均不可选食。

2。湿热泻

（1）醋茶

【组成】红茶（绿茶也可）10克，米醋少许。

【功能主治】清热利湿止泻，适用于水泻、口干口渴等。

【用法用量】用沸水冲泡浓茶1杯，或茶叶煎浓汁，加入米醋少许或1调匙，即可。

（2）车前子茶

【组成】车前子10克，红茶3克。

【功能主治】清热利水，化湿止泻。

【用法用量】上2味，以沸水冲泡浓汁，加盖闷10分钟即可；或上2味水煎成浓汁即可。

（3）苹果茶

【组成】鲜苹果或苹果干粉适量。

【功能主治】热泻之便泻如注、大便黄绿臭浊、泄泻频繁、肛门灼热、小便短赤，甚或发热、舌苔黄腻、脉细数者。

【用法用量】鲜苹果捣泥，开水冲服，干苹果水煎，代茶饮用。

（4）苦瓜根茶

【组成】鲜苦瓜根30克。

【功能主治】清热止泻。适用于夏季泄泻。

【用法用量】将上药切为粗末，水煎，取汁，代茶饮。亦可加冰糖调饮。

【注意事项】本品为葫芦科植物苦瓜的根。

（5）赤小豆山药粥

【组成】赤小豆30克，山药30克，白糖少许。

【功能主治】清热利湿，止泻。适用于大便猜泻，小便短少、倦怠腹胀、舌干口渴等症。

【用法用量】将赤小豆洗净，放入铝锅内；鲜山药去皮，切成薄片待用。将盛有赤小豆的铝锅加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬煮至半熟，加入山药、白糖，继续煮熟即可。

（6）薏米莲子粥

【组成】薏苡米30克，莲子肉30克，冰糖少许，桂花少许。

【功能主治】健脾祛湿，清热益心。适用于食欲不振、大便溏泻、女子

带下过多、湿热上蒸而致心悸、失眠等症。

【用法用量】将薏苡米淘洗干净，莲子去皮去芯，冰糖捶成碎屑。先将薏苡米放入铝锅内，加水适量，置武火上烧沸。再用文火熬至半熟，加入莲子肉、冰糖、桂花，继续煮熟即成。

（7）白茯苓粥

【组成】白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒少许，食盐少许，味精少许。

【功能主治】健脾利湿。适用于浮肿、肥胖症、小便不利、腹泄等症。