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四小儿咳嗽的食疗（第7页）

【功能主治】健脾燥湿，化痰止咳。

【用法用量】鲜柚肉去核，切块，放在瓶罐中，加白酒适量，封严，浸闷一夜。再倒入铝锅中煎煮，至余液将干时，加入蜂蜜略熬，拌匀待冷装罐备用。每服10～15克，每日3次。

（6）蒸柚子皮

【组成】柚子皮30克，鸡冠油15克。

【功能主治】健脾燥湿，化痰止咳。

【用法用量】2味切碎和匀，蒸熟分次食。

（7）柚子炖鸡

【组成】柚子1个，雄鸡1只。

【功能主治】同上，唯更宜于体虚患者。

【用法用量】柚子去皮留肉，鸡煺毛去内脏洗净。将柚子切块放入鸡腹里，隔水炖熟。喝汤吃肉。

6。久咳通用方

（1）川贝蒸柿饼

【组成】川贝末3克，柿饼2个。

【功能主治】止咳化痰。

【用法用量】将柿饼去核，装入川贝粉，饭上蒸熟。每日分2次食用。

（2）红糖炖鲫鱼

【组成】鲫鱼2条，红糖适量。

【功能主治】和中止咳。

【用法用量】视鲫鱼大小取鲫鱼1～2条，去鳞、内脏、鳃，洗净，加入红糖炖服。连服数次。

（3）冰糖炖香蕉

【组成】香蕉1～2个，冰糖适量。

【功能主治】止咳润肠。

【用法用量】香蕉去皮，加入冰糖炖服。

【注意事项】大便溏泄者勿服。

（4）生食石榴

【组成】未成熟的鲜石榴1个。

【功能主治】治久咳不愈。

【用法用量】每晚睡前取种子嚼服。

【注意事项】大便秘结者勿服。

（5）罗汉果饮

【组成】罗汉果1只。

【功能主治】慢性咳嗽。

【用法用量】水煎后分2次服。

（6）菠萝蜜

【组成】菠萝120克，蜂蜜30克。

【功能主治】消炎止咳。适用支气管炎。

【用法用量】水煎后分2次服。

（7）冰糖炖橄榄

【组成】鲜橄榄5只，冰精适量。