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一精神创伤的康复食疗（第2页）

【组成】玫瑰花6～10瓣。

【功能主治】舒肝解郁，理气止痛。

【用法用量】将玫瑰花瓣放入杯中，冲入沸水，闷片刻代茶饮。

（2）佛香梨

【组成】佛手5克，制香附5克，生梨2只。

【功能主治】疏肝止痛，和胃化痰。以肝气郁结证见胁肋疼痛、暖气、痰多者最为适用。

【用法用量】将佛手、香附研末备用；生梨去皮，切开剜空，各放入一半药末，合住，上锅蒸10分钟，即可。此量可分2次食用。

（3）佛手酒

【组成】佛手300克，白酒500克。

【功能主治】舒肝理气。适用于肝气郁结、脾胃气滞所致的情志抑郁、食欲不振、胸胁胀痛、常忧不乐、恶心呕吐等症。

【用法用量】佛手洗净，用清水浸软，切成1厘米见方的小块，风吹略

收水气后，放入坛内，加入白酒，密封浸泡；隔5天开坛搅拌1次，10天后滤去药渣，即可服用。每次随量饮服。

肝胆火盛型

（1）草决明**茶

【组成】草决明10克，**10克。

【功能主治】泻肝降火通便。对肝胆火盛之性情急躁易怒，头痛，目赤，口苦咽干，大便秘结者最为适合。

【用法用量】将草决明研碎，与**同放杯中，沸水冲泡，焖片刻，代茶饮。

【按】方中草决明甘苦咸微寒，气禀轻扬，能升能降，既能清肝明目，又可降火通便；**甘微苦微寒，能散风清肝。若大便泄泻者，当忌用。

（2）猪胆绿豆粉

【组成】猪胆汁120克，绿豆粉80克。

【功能主治】清肝降火。

【用法用量】将绿豆粉与猪胆汁拌匀晾干研末，可加少许白糖。每服6

克，每日2次。

（3）凉拌芹菜藕片

【组成】芹菜250克，藕200克，盐、白糖、味精、精制油适量。

【功能主治】平肝清热。本方可做肝火轻证的膳食或配餐。

【用法用量】将芹菜、藕洗净，斜切段和丝，用沸水略过，待凉后拌合，放入适量的盐、糖、味精、精制油，拌匀即可食用。

痰气交阻型

（1）桔皮半夏粥

【组成】桔皮6克，半夏10克，粳米100克。

【功能主治】理气解郁，燥湿化痰。

【用法用量】桔皮、半夏水煎20分钟去渣留汁备用；粳米洗净熬粥，将

熟时把备用的药汁倒入粥中搅匀，再煮片刻即可。每日服食2次。

（2）葱煮柚皮

【组成】新鲜柚皮1个，葱2棵，花生油、盐适量。

【功能主治】解郁消积，下气化痰。

【用法用量】取新鲜柚皮放炭火上，将柚皮外层黄棕色表层烧焦刮去，放清水中浸泡1天，使其苦味析出。然后切块加水煮，将熟时把葱切碎加入