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二小儿感冒的食疗（第4页）

【组成】葱白1握，淡豆豉30克，粳米60克。

【功能主治】发汗解表，唯散寒力稍弱。

【用法用量】与“葱白粥”同。

（23）荆芥粥

【组成】荆芥6克，薄荷3克，淡豆豉6克，粳米60克。

【功能主治】发汗解表，清利咽喉。

【用法用量】先煎前3药5分钟，取汁，去渣；另以粳米煮粥，待粥将成时，加入药汁稍煮，趁热食用。

（24）防风粥

【组成】防风10～15克，葱白2茎，粳米30～60克。

【功能主治】祛风解表，散寒止痛。适用于风寒感冒而兼见头、身、骨节酸痛者。

【用法用量】先以防风、葱白水煎取汁，去渣；另用粳米煮粥，待粥将成时，加入药汁煮成稀粥，温服。

（25）川芎、白芷炖鱼头

【组成】川芎3～9克，白芷3～9克，鳙鱼头500克，葱、胡椒、姜、盐适量。

【功能主治】祛风散寒，活血止痛。主治外感风寒、头风痛、鼻渊（鼻窦炎、副鼻窦炎）、牙龈肿痛等。

【用法用量】川芎、白芷另煎10分钟，取汁去渣；将鱼头去鳃，洗净，连同葱、胡椒、生姜放入砂锅内，加水适量，武火烧沸，再以文火炖半小时，和入药汁，加盐调味，稍煮。分早、晚2次食鱼喝汤。

（26）葱乳饮

【组成】带根葱白5枚，母乳50毫升。

【功能主治】疏散乳儿风寒。

【用法用量】将葱白洗净剖开，放入杯内，加入母乳，加盖隔水蒸至葱白变黄，去掉葱白，倒入奶瓶喂服，每天2～3次，连服2～3天。

（27）芫荽黄豆汤

【组成】新鲜芫荽（香菜）30克，黄豆10克。

【功能主治】扶正疏风祛寒。

【用法用量】将黄豆洗净打碎，加水适量，煎煮15分钟后，再加入新鲜

芫荽同煮10分钟，1次或分次服完。服时可加入食盐少许调味，每天1剂。2。风热感冒类

（1）金针红糖汤

【组成】黄花菜（金针菜）、红糖各30克。

【功能主治】疏风清热。

【用法用量】加水同煎服，或去黄花菜饮汤。

（2）白糖炖苦瓜瓤

【组成】苦瓜瓤50克，白糖适量。

【功能主治】疏风清热。

【用法用量】取去籽瓜瓤煮熟，加白糖食之。

【注意事项】有的人可能会以为苦瓜味太苦，瓜瓤煮熟小儿怎么下咽？却不知成熟后的苦瓜，籽色红，其瓜瓤甘甜无比，不妨一尝。

（3）绿豆汤

【组成】绿豆50克，白糖适量。

【功能主治】疏风清热。

【用法用量】先将绿豆加水煎至开花，加白糖1次食之，食后发汗避风。