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四小儿咳嗽的食疗（第3页）

【功能主治】清热化痰。

【用法用量】①煎汤去渣饮之。②作蔬菜煮食。③冷盘：取鲜嫩茼蒿适量，洗净切成寸长许，放入开水锅中一焯即行捞起，摊凉或侵入凉开水中。食时装盘，浇入以精盐、味精、白糖、醋、香油各适量调好之调料，随意食用。

（6）葱梨汤

【组成】连须葱白7个，梨1只，白糖50克。

【功能主治】清热宣肺。

【用法用量】梨去皮切片，共用水煎后吃葱喝汤。日服2次。

（7）莱菔汁

【组成】白萝卜适量。

【功能主治】清热祛痰。

【用法用量】萝卜洗净切碎，捣汁1小碗，加白糖50～100克，蒸熟后食之。睡前服，连服3～4日。若用冰糖更佳。

（8）甜橙茶

【组成】甜橙1个，白糖适量。

【功能主治】清热宣肺化痰。

【用法用量】将橙子洗净，连皮切成薄片，放杯内，加上白糖，用开水冲泡。加盖焖泡10分钟后，即可饮用。

（9）竹沥姜汁饮

【组成】鲜竹沥50毫升，鲜姜10～20克，白糖适量，凉开水100毫升。

【功能主治】清热宣肺化痰。

【用法用量】将生姜洗净捣烂绞汁，与其他物品调匀后即可饮用。此为儿童1日量，可分2～3次饮服。

（10）枇杷叶粥

【组成】鲜批把叶30～60克（或干品10～15克），粳米30～60克，冰糖少许。

【功能主治】清肺化痰止咳。

【用法用量】先将批粑叶刷去背面绒毛，切细，煎煮取汁，去渣。以汁入粳米煮粥，粥成后加入冰糖。日分2次温服。

3。痰热咳嗽型

（1）秋梨白藕汁

【组成】秋梨数只，白藕适量。

【功能主治】清热润肺止咳。

【用法用量】秋梨去皮、去芯，白藕去节，分别捣烂。用洁净纱布绞取汁，以2汁等量混和，代茶饮服。不拘时间和次数。

（2）荸荠梨藕汁

【组成】梨、藕、荸荠各适量。

【功能主治】清热润肺止咳。

【用法用量】3汁等分，每日和服1小杯。

（3）枇杷汁

【组成】枇杷适量，蜂蜜50克。

【功能主治】润燥宁嗽止咳，和胃降逆。

【用法用量】将枇杷去果蒂、去核，切成小块，放入搅拌机中搅成泥状。然后冲入凉开水调匀倒出，用清洁纱布过滤，去渣取汁，加入蜂蜜调匀，即可饮用。每服30～50毫升，日服3～4次。亦可生食枇杷，不拘量。

（4）炖梨

【组成】梨1只，冰糖适量。

【功能主治】清热止咳。

【用法用量】将梨洗净后连皮切碎，加上冰糖炖服。