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修养宜饮食调理第六 果类（第1页）

修养宜饮食调理第六果类

属性：枣子性温。北产肥润者良。

〔宜〕补中益气，滋脾土，润心肺，生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。

〔忌〕多食生虫、损齿、作膨胀。不宜同葱、鱼食。

柿子生柿性寒，柿饼性平。

〔宜〕肠风痔漏。健脾涩肠，润肺止嗽，安反胃。

〔忌〕多食生柿，苦寒败胃。

柿霜（性冷。生津化痰，清上焦之热，治喉舌之疮）柿蒂（性温。止呃逆。解误食桐油毒）栗子性温。

〔宜〕浓肠胃，补肾气。熟食则耐饥，煨食止内寒暴泻。

〔忌〕多食，生则难化，熟则滞气。

榛子性平。似栗，甚小，俗名茅栗。

〔宜〕肠胃。止饥，调中。

桃子性热。

〔忌〕多食生内热，发胀，长疖，夏秋成痢。

桃仁（性平。行血消坚，润大肠，除皮肤燥痒）李子性温。

〔宜〕生津止渴。

〔忌〕多食发痰疟。

杏子性热。

〔宜〕止热。

〔忌〕多食昏目，生痰。

巴旦杏（止咳，下气，消腹闷）

杏仁（性温。润肺，消食积，散滞气，发汗解风寒）梅子性涩。

〔宜〕止烦渴，生津。

〔忌〕冒风寒者不宜食，恐收寒入内。且损齿，泄津液，伤肾。

乌梅（性平。烟薰黑者，除烦热，止吐逆，消酒毒，敛肺涩肠）白梅（性平。腌晒干者。除痰，止泻痢，解烦渴）橘子性寒。

〔宜〕肺经化痰，开胃，除胸膈气。

〔忌〕食肉生痰。

橘皮（其皮陈者曰陈皮，皮青者曰青皮，去皮里白者曰橘红）（陈皮调中快膈，导气消痰；青皮破滞削坚，除痰消痞；橘红顺气化痰，和中利膈）柑子性寒。

〔宜〕顺气调中，解酒热。

〔忌〕多食损齿。

橙子（性寒。比柑稍大。美在皮。下气消痰，止恶心。肉不可食）柚子（性寒。大如瓜。皮肉逊柑。消食，解酒）香橼（性寒。大小如橙，蒂如金钱。取其气香，皮肉俱不佳）金橘（性微寒。小如茧。皮甘，肉酸。功用同柑）佛手柑（性温。止心下气痛）

梨于性微寒。

〔宜〕润肺消痰，降火止渴，解酒。生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。切片贴汤火热毒。

〔忌〕脾虚泻痢及血虚人，不宜食。