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修养宜饮食调理第六 水族类（第1页）
修养宜饮食调理第六水族类
属性：燕窝性平。洁白者良。
〔宜〕消痰，降火，补气。
海参性寒滑。
〔宜〕解脏热，补肾，故名参。
〔忌〕稍滞而难化。
鲍鱼性温。
〔宜〕化痰。
鱼翅性平。
鲤鱼性平。
〔宜〕利小便，治香港脚、水肿、黄胆。
鲟鳇鱼性平。味甘辛。雄曰鲟，雌曰鳇。
〔宜〕作，可常食。
鲥鱼性平。味甘。
〔宜〕补虚劳。
〔忌〕发疳痼。
鲈鱼性温。
〔宜〕温中益气。
鲭鱼性甘平。
〔宜〕治香港脚。
〔忌〕服术人勿服。
胆（治目疾，除喉痹，涂热疮）
鱼性平。味甘。即鲂鱼。
鲫鱼性温。味甘。
〔宜〕和胃实肠。（鱼皆属火，惟鲫属土，故宜肠胃）〔忌〕不宜同沙糖食。
鲢鱼性甘温。味甘。一名鱼。
〔宜〕补中益气。
〔忌〕多食，令人热中发渴，又发疮疥。
鳜鱼性平。
〔宜〕补虚，益脾，治劳瘵、肠风便血。
鲩鱼性温。即草鱼。
〔宜〕暖胃和中。
鱼性平。味甘。大者为蠖鱼。
鲞鱼性平。即石首鱼干。
〔宜〕开胃，消食，治痢。凡病中，忌油腻生冷，惟食鲞相宜。
白鱼性平。味甘。又名鱼。
〔宜〕开胃助脾，补肝明目。
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