看着这些丰富的食材,米盈盈的大厨之魂熊熊燃烧了起来。
自从进入804研究所以来,大家的吃穿用度都十分节俭,每天所吃的东西种类都不多,肉类更是很少补充。
这风沙肆虐的戈壁很难发展畜牧业,偶尔有一只鸡都是一件十分奢侈的事情。
平日里的食材,虽然可以保证大家基本的生存,但要说有多美味,那是远远达不到的。
而今天正好有这么多人一起聚餐,拨来了这些肉类,军队大部队还刚好不在,恰好能让大家满足口福,弥补之前食材种类单一的遗憾。
女同志们兴奋的购买着食材和调料,欢声笑语,满载而归,往何老和钱老的住宅走去。
何老和钱老的住宅不是像米盈盈所住的家属大院中那样的临时住宅,而是由一个实验室所改造的。
所以在面积上,会比大家住的房子要更大一些,但相应的,里面的装潢也是显得较为简约。
不过这种简约在大家欢声笑语地涌入之后,也变得不再是一个问题。
女同志们拎着食材回到房子当中时,男同志们还没有把实验室的卫生和数据都整理完毕。
“他们的动作可真慢呀!”
一个女同志笑着说。
“没关系,也省的他们在一旁吵吵闹闹的,我们可以先准备食材了。”
何老说着,把篮子里的食材摆放整齐。
“我们就负责洗菜、备菜,米大厨就请你先构思一下我们今天吃什么。”
何老看向米盈盈,手里麻利地摘着菜。
“刚刚买菜的时候我就已经决定好了。我们今天要吃地三鲜、红烧肉、炖豆腐和大盘鸡!”
听着米盈盈报出的菜名,大家的眼睛都直了。
“有一些菜我可都还没吃过呢,真是太期待了!”
一名女同志兴奋地说道。
米盈盈笑着挠了挠头,这些菜也都是自己上一世最爱吃的菜式之一,有收入以后,没少做给自己吃。
“既然大家提出要帮我打下手,那我也就拜托各位了。”
米盈盈把各个菜需要的形状、大小、用量逐一和她们讲解,大家都是脑子一顶一的人,很快便领悟了。
看着有条不紊地进行着备菜工作的同事们,米盈盈斗志满满地撸起了袖子。
今天,一定要做出一顿让大家都满意的大餐!
米盈盈手脚麻利地杀鸡洗鸡,把整只鸡剁成了大小适中的块,洗净沥干后,马不停蹄地准备土豆、青椒、洋葱等配菜。
“终于有花椒和八角了。”
米盈盈看着手里的一小袋花椒八角感叹道。
热油下锅,把花椒和八角炸出香味,蒜片、姜片和辣椒也一同煸炒。
在做这一步的时候,香味便已经冲出锅子,勾着所有人的魂了。
作为主菜的大盘鸡出锅后,红烧肉、地三鲜和炖豆腐也紧随其后,等到米盈盈把所有菜都端上桌后,屋内的人们口水都要流到地板上了。
“最后一道菜也完成了!开吃吧!”
米盈盈话音刚落,一双双筷子便落在了盘子里。
“哇!太香了!这辈子都没吃过这么香的东西!”
屋里络绎不绝地响起夸赞声,每个人的手和嘴都停不下来,幸福的笑容交相辉映,让整个屋子都充满了欢乐的气氛。