北派小说网

微利时代有效的商业方法（第3页）

他们请全市有名的厨师拟定了上百个菜谱，经过严格考核，招收了60多人分别担任配菜师、择洗工和送货员。开业不久，他们的产品就在那个小区站稳了脚跟，不到半年，凭借一个普通、廉价、富有个性化的产品和服务项目，龙乡公司就创造出了一个红红火火的崭新局面。年底结账时，一起创业的几个朋友都舒心地笑了。

"先机"来自理性思考：到底是什么才能创造意外的财富呢？最重要的已经不是技术和资本了，技术和资本等都可以外包，只有独特的创意，在"第一时间"把握创业机会是必不可少的甚至是至关重要的。"雅虎"的创始人提出一个互联网应用的新概念，于是使"雅虎"就像神话中的一粒种子一样，几乎在一夜之间成长为参天大树。

无数人看到苹果落地，但却只有牛顿能产生地心引力的联想。所谓的机缘凑巧或第六感的直觉，主要还是因为创业者平日培养的敏锐观察力，因此，能够先知先觉形成创意构想。管理大师杜拉克主张可以透过有系统的研究分析，来发掘可供创业的新点子。这种以科学方法进行系统化分析，进而产生大量创业点子，正是知识经济时代社会创业活力的主要来源。所谓经由有系统研究分析，大致可归纳为6种方式：经由分析特殊事件，发掘创业机会。例如，美国一家高炉炼钢厂因为资金不足，不得不购置一座迷你型钢炉，而后竟然出现后者的获利率要高于前者的意外结果。

经由分析矛盾现象，发掘创业机会。例如，金融机构提供的服务与产品大多只针对专业投资大户，但占有市场7成资金的一般投资大众，却未受到应有的重视。这样的矛盾，显示提供一般大众投资服务的产品市场必将极具潜力。

经由分析作业程序，发掘创业机会。例如，在全球生产与运筹体系流程中，就可以发掘极多的信息服务与软件开发的创业机会。

经由分析人口统计资料的变化趋势，发掘创业机会。例如，单亲家庭快速增加、妇女就业的风潮、老年化社会的现象、教育程度的变化、青少年国际观的扩展等，必然提供许多市场机会。

经由价值观与认知的变化，发掘创业机会。例如，人们对于饮食需求认知的改变，造就美食市尝健康食品市场等新兴行业。

经由新知识的产生，发掘创业机会。例如，当人类基因图像获得完全解决，可以预期必然在生物科技与医疗服务等领域，带来极多的新事业机会。

虽然大量的创业机会可以经由有系统的研究来发掘，不过，最好的点子还是来自于创业者长期观察与生活体验。

微利时代有效的商业方法（6）

--差异化拉大利润空间获利要领：差异化战略是企业通过树立品牌形象、提供特性服务以及优势技术等手段，来强化产品特点。因为降低成本终归是有限度的，但是差异化价值会随着品牌的深入人心而不断增大。

拆招解招：面对国外跨国公司纷纷逐鹿中国市场的强大实力，和国内大企业纵横捭阖的咄咄气势，脆弱的中国中小企业在这险峻的市场夹缝中如何积极寻找自己生存和发展之路，已成为企业一直在探讨研究的重大课题。广告策划人叶茂中出的主意是：中小企业不要到大池塘里冒着吃不到东西还要被吃掉的危险，而是应到大鱼不去的小池塘里去找足以饱腹的食物。叶茂中的这个主意其实就是差异化战略。所谓差异化战略，就是企业经过调研向市场提供的独特经营方式，它具有个性化的优良的品质，和较强的利益内涵，是在竞争激烈的市场经济中，在产品同质化越来越普遍的情况下，向市场展示并获得市场认可的别具一格的经营战略。

从朱呈的糖葫芦看产品差异化：在如今的市场上几乎没有一种产品没有自己的竞争对手，今天有一种产品在市场上畅销，明天就有同类产品出现在市场上来与你对抗，与你竞争，构成产品同质性的较量。在这种情况下，中小企业应该努力研发和展示具有自己独特文化内涵和使用功能的产品，从产品的设计、制造、包装以及附加功能上寻找与同质产品的区别点，形成自己的产品优势，为自己的特定顾客提供特定的产品品种，表现出中小企业在发展中的差异化战略和特殊的智慧。山东临沂朱老大集团董事长朱呈的差异化思路很值得借鉴。

朱呈曾是一家国企的普通女工，1997年下岗后，她在困惑中试探着自己的出路，她在任何人都不以为然的一串小小糖葫芦上，演绎出了一个令人心动令人惊讶的故事。为彻底摒弃一般冰糖葫芦的质感，朱呈把山楂果的核挖掉，采用巧克力、果酱、豆沙等原料做成夹心的糖葫芦口感极佳，还可以通过塑封、冷冻的办法在夏季出售，具有雪糕所不能达到特殊品味，投入市场后出奇地受到人们的喜爱。朱呈抓住机遇、扩大规模、迅速发展，先后在浙江、陕西、山东、河南等地创建了加工分厂，使糖葫芦的每年销售量达几千万支之多。很快发展起来的朱呈建起了大酒楼，而去那里就餐的顾客，都可以免费享受到赠送的冰糖葫芦，而这样的赠送又反映出了朱呈的差异化经营特色。在短短4年中，朱呈由一个普通下岗工人变成了拥有几千万元资产的且颇有名望的女老板。朱老大集团公司的一位负责人说："我们做某些事情就要做得最好，做出自己的名牌。我们的糖葫芦在同类产品中首屈一指，我们的水饺获得12个国家高级营养师的认可，我们把一些商品已经注册了商标，成为深受消费者欢迎的产品。"差异化战略，就是你无我有，你有我精的特色经营，是经过细分后市场制胜的奇策。

今年40多岁的小店经理田春鸣，原来是一家工艺厂的技术人员，1998年下岗后在家里呆了两个月就坐不住了，他想开一个零售店来维持生计。可是跑了大半个月也没有跑出个名堂，原因是在闹市区开一个店要花很大的一笔租金，一向靠工资生活的他没有那么大的本钱。他也曾想把自己的临街房子改造成一个小店，可是看看周围到处都是这样的店，开了也是白搭工夫，他看到那些小店主们闲得都快把脚翘到柜台上去了。市区看来是不行了，他就往郊区跑，他发现郊区南端的通马公路边上有几间闲置的简易房，周围是几个村庄，这里当时还没有公交车，交通很不方便。他骑着自行车在几个村子里转了转，只看到几家零零星星的小卖部，卖的都是些油、盐、酱、醋、卫生纸之类的"救急"货，不成气候，于是他决定在这里开一个便利店。

这几间简易房是村里建造的，第一年建成后就"三易其主"，第二年干脆无人问津了。田春鸣找村长商谈租房时，村长说你可以租3年，每年3600元。田春鸣考虑时间有些短，刚刚铺开摊子还没有暖热就得走人，那基础不是白打了吗？他向村长提出了8年的租赁，租金可以高一些。村长说现在城市发展这么快，我可保证不了这么长的时间。后来他们协商到国家用地拆除为止，每年租金是5000元。小店开张后田春鸣将那些油、盐、酱、醋等这些"救急"商品的价格略有下降，为的是让村里人有个可比性，而其他商品如电池、学生练习本等价格不但不降，有的还"略微"高一点，他说这些商品价格不很敏感。为了"巴结"客户，在交通不便的情况下，田春鸣特意在店里放一些信封和邮票，并且免费发送信件。为了向消费者坦明自己免费服务的项目，田春鸣做了一块黑板，上边写着：代买《北京晚报》，代缴电话费、水电费，代发邮件，代买本店没有的小商品。田春鸣说，他这些办法一下子把消费者拉到了自己身边，使小店逐渐红火起来了。后来房地产开发项目陆续在这里展开，外地民工一天天多起来，田春鸣就在小店里增加了胶鞋和一些耐用耐磨的工作装，安置了公用电话，并免费为民工代接电话，传达其亲友的来电内容，大大方便了民工的日常生活。他算了算，就近开工的工地上民工大约有上千人，这是一个规模可观的消费群体。田春鸣的店也由过去的一间，改为现在的3间，即使把整个货架全部开放，晚上到那里购物的人还是显得拥挤。田春鸣就是靠着这种差异化经营使自己壮大起来。他说，他现在看中了市区离物美与家乐福两大超市不远的一个地方，他要在那里开一个便利店，他将会为消费者提供更为便利特殊的服务，他自信他会成功的。他说沃尔玛就是由农村"包围"城市最后占领城市的，只要你给消费者提供的服务有特色，设身处地的为他们着想，把他们看作自己忠实的伙伴，你就会得到他们优厚的回报。当记者问到他如何与这些超市巨头竞争时，田春鸣神秘地说，他要把营业时间延长到晚11点，从时间上先取得优势；把销售区分为老年区、儿童区和其他销售区域，使老年、儿童这些特殊的消费者一进店，就很轻松地找到自己所需的东西。当然，他还将把已经成熟的免费为消费者提供方便的那些经验，在新店内进一步推广，并根据一些新情况，附设一些新的服务内容。"我们没有理由与他们（指物美、家乐福这样的超市）去冲突，我们完全可以在夹缝中发展自己。"田春鸣信心十足地说。

企业的差异化经营还表现在诸多方面，如以对环境进行解剖和细分的环境设计差异化；对资金的不同需求所产生的资金来源差异化；根据不同的销售现场而进行的销售方式差异化；针对不同的产品而采取的营销模式差异化，还有组织形式差异化、运行机制差异化等等。只要有一种事物的存在，就可以找出事物的多个侧面，以及事物与事物之间的不同性，这就要求创业者要有敏捷的市场眼光，灵活机动的应变能力，从差异中寻找出创新契机，从可持续发展中把握自己的准确定位。

微利时代有效的商业方法（7）

--超值服务，超级财源获利要领：微利时代中，资源是有限的，甚至是相同的，对创业企业来说，怎样运用资源将直接影响到企业的获利能力。换句话说，在赢利模式的设计上，"有限的资源"是一个边界条件，谁能把有限的资源放在最有效的地方，谁就能从微利中突围，甚至胜出。

拆招解招：在市场上，我们经常发现一些企业的产品，甚至是知名品牌的产品，其性能和质量都很好，价位也合理，但行销效果却不够理想，而一些同类型的同质产品，却能吸引顾客，走俏市常对此，市场专家研究认为，产品的行销效果，除了与自身的质量与性能等因素相关外，其附属特质对产品的行销起着重要的诱发作用。产品附属特质的有效发掘，并不是所有的企业经营者都能做得到的，只有那些有心的人时时追踪与评估目标消费者的需求与产品特质之间的动态组合，才能设计出理性的产品行销策略。通常情况下，这一招只要指对了地方，不但可以让消费者很痛快地掏腰包，关键是这种超值服务可以突破微利的包围。

小小喜糖做出大名堂：超值服务，顾名思义就是在对消费者的购买动机进行探讨和研究后，从而发掘消费者的消费习惯，并且创造他们想得到的价值。说来令人难以置信，一种名为比萨饼的意大利快餐在必胜客被卖到60元一块，再大一点的120元一块。这些比萨饼不过是九寸餐碟大小的大饼，加上鱼、菜、肉末烤制而成。如此昂贵的饼却依然天天要排长队等座位，为什么？

在必胜客享受比萨饼处处体现一种温馨的异域情调。选择比萨饼，无论中号小号，可以一张饼要两种口味。买了饼，你可以在那里泡上半天，体味居家休闲的氛围。若是打包，一个纸盒，中间还有一个托架，不但保温又不致使饼与盒子粘到一块，而且外表像一个精致的装饰品。美国必胜客在中国的总代理称这是"一本万利"的赚钱秘诀。所谓"本"不是做生意的"本钱"，"利"也不是利润的"利"，而是一个以顾客为上帝的"基本"的服务模式被一万次"利用"。

可见，这种超值服务套餐的理念很值得商家们研究。虽说现在是微利时代，生意越来越难做，有人甚至戏谑"一台电脑现在只有一把大葱的利润"。但缘何必胜客的比萨饼就能一块卖到60元，还顾客盈门呢？市场研究人员通过调研发现，引发消费动机、产生消费行为的产品特质，可能是产品本身或者包装的一部分，也可能与产品没有关系，而是与消费者购买产品的体验有关。

今年49岁的余根川是一名下岗工人，1999年从杭州地毯厂下岗后，他曾经为生计问题而到处奔波。2001年杭州市劳动管理局针对下岗工人举办了首届创业培训班，要求参加培训的人员必须带有创业项目。余根川经过多方考察和调研，看中了婚庆喜铺这一新兴的行当。经过认真分析他发现，近几年结婚的人多，老百姓对有品位、上档次的喜糖需求缺口不校人们在大商场里买喜糖，品种不够丰富，价格较高，而且不同档次的喜糖混在一起，难以满足消费者对喜糖档次的不同需求。老余想，如果有专门提供各种喜糖的喜铺，应该会受到消费者欢迎。于是，以喜糖为主打商品的"花嫁喜铺"就这样诞生了。

卖喜糖并没什么特别的，而且当时市场中的喜糖的利润极低。要想从微利中突围，就要在喜糖的服务上打打主意。"喜糖的包装绝不能马虎。"在这方面余根川也是很有心计的。他用晶莹剔透的玻璃瓶把喜糖一瓶瓶地盛起来，搁在灯光灿烂的玻璃柜上，这些喜糖顿时美得像装饰品一般。余根川就像嫁女儿一样，把"花嫁喜铺"里的每一种喜糖都打扮得漂漂亮亮，难怪顾客看到这里的喜糖都会爱不释手。

而最为关键的还是喜糖的外包装盒就像"嫁衣"一般重要，目前"花嫁喜铺"经销的喜糖已有100多款造型别致的包装盒，但余根川并不满足。他发现，糖果生产厂家提供的原包装虽然都很漂亮，但里面的喜糖品种太单一。于是他就想到自己配糖，这就需要从社会上采购外包装盒，但从社会上采购来的包装盒款式又比较落后，且由于没有印上喜糖的生产厂家，顾客信任度较差。于是他就自己设计了3个喜气洋洋的款式，糖盒上不仅有"花嫁喜铺"的店址电话，还有一句独具匠心的"借问糖家何处多，嫂嫂遥指潮王村"。这样一来，"花嫁喜铺"便有了自己独特的定配喜糖。

微利时代有效的商业方法（8）

换个包装就可以财源滚滚，这可绝对不是什么歪点子、突发奇想的结果。早在20世纪70年代初期，百事可乐公司针对消费者购买与可乐类饮料相关的情况进行了仔细研究。他们惊讶地发现，消费者购买碳酸饮料的数量，并非依口味喜好而定，而是根据数量上合适、重量上能带回家多少而定。由此，百事可乐公司认为，重量是影响消费者的一项重要特质，因此决定以塑胶瓶代替玻璃瓶，以多瓶包装代替6瓶装的方式，挑战市场的领导者可口可乐。百事可乐换新包装的做法，在那个时代取得了极大的成功。

服务创造出的新利润：一个产品的价格，实际上是由"生产成本+附加值"构成的。为什么同类型的产品，譬如手表，有的售价仅几十元、而有的却可以卖到数万元？而同样工艺质量的产品，譬如西服，有的仅仅卖到800元，也有卖到2000元的？这其中就是"附加值"在起着关键作用。产品的"附加值"，既可能是核心技术，也可能是品牌信誉；既可能是经营手段，也可能是企业文化。

如果不做任何的限定，通过"附加值"给产品增值的方法，可以说非常之多：比如开发自己独有的核心技术、培育顾客对品牌的美誉度、细分市场带来的差异化服务等等。然而，社会和市场发展到今天，人们发现原来所能使用的方法，在今天似乎已经非常艰难了。现代企业的生产和管理技术水平，已经使企业间在产品实体方面的差距缩小到了可以忽略不计的程度，能够取得差异优势的只能是产品销售过程中的服务范围和质量。

在今天，我们已经不知不觉的进入到了后物质时代，消费者已经越来越关注个性化的服务。对于这样一种变化，制造业远不如信息业这一新兴产业敏锐，似乎反应得很迟钝。也许空调业能够让我们看到这种迟钝。空调产品的同质化已是不争的事实，为了使同质化的产品尽快获得消费者的认可，空调企业不是从提供个性化的"服务"入手，而是打起了昏天黑地的价格战，或是认为消费者是弱智，绞尽脑汁地编制着各种各样的、天方夜谭式的新名词和新故事。

以"服务"作为产品附加值，会让我们看到现在竞争环境下，"服务"是多么的重要无比。传统的纸箱包装业，已经几乎是透明的、没有秘密可言的行业了。然而，沿海的一家纸箱企业，却用"服务"做出了高利润。一家需要5层瓦楞纸箱的企业，带着他们自己的技术设计，找到了这家纸箱企业。但经过分析他们发现，客户自己设计的这种包装箱存在缺陷。这并非是无意中的发现，而是他们把给客户的"服务"，提前到了企业的第一道工序--设计!为客户的服务从设计就开始了。

此时，他们并没有为了短期利润照单生产，而是派专人到客户那里进行实地调研，得出的结论是使用5层纸箱并不是理想的选择，相反，由于包装设计的性能指标及成本都已超过了实际需要，反而造成了不必要的浪费。他们对客户提出，把原来5层瓦楞纸箱改为3层，并使用国外高强瓦楞原纸在进口生产线上生产的建议，这样既满足了客户的要求，节省了包装成本，又同样能为本企业带来利润。这样一个由"设计服务"引出的建议，不但产品以优质的性能获得了客户认可，同时使用户的纸箱包装成本降低了30%。

以"服务"作为产品的附加值和主要竞争手段，并非是权益之计。今天的市场竞争环境，已经是拥有核心技术越来越难、生产环节渐趋同质、市场缝隙越来越少、竞争手段渐趋透明；企业的理念，也已经由"我生产什么、你就买什么"，进入到了"你需要什么、我就生产什么"的阶段。现在和将来，企业最主要竞争的手段，最有可能是"服务"，而不是其他的什么。章次：3458章数58最前