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生姜（第1页）

生姜

【别称】鲜姜、老姜。

【形态特征】多年生草本植物，高50～100厘米。根茎肉质，扁圆横走，分枝，具芳香和辛辣气味。叶互生，2列，无柄，有长鞘，抱茎；叶片线状披针形，先端渐尖，基部狭，光滑无毛。叶膜质。花茎自根茎抽出，穗状花序椭圆形，稠密，苞片卵圆形，先端具硬尖，绿白色，背面边缘黄色，花萼管状，长约1厘米，具3短齿；花冠绿黄色；管长约2厘米，裂片3，披针形，略等长，唇瓣长圆状倒卵形，较花冠裂片短，稍为紫色，有黄白色斑点；雄蕊微紫色，与唇瓣等长；子房无毛，3室，花柱单生，为花药所抱持。蒴果3瓣裂。种子黑色。花期七～八月（栽培的很少开花）。果期12月至翌年1月。根块可入药。夏季采挖，除去茎叶及须根，洗净泥土。

【生长环境】全国大部分地区有栽培。

【性昧特征】性温，味辛。发表，散寒，止呕，开痰。

【验方精选】第一方：鲜生姜120克。

用法：磨碎，开水淬汁，用姜汁调蜂蜜120毫升。1次顿服，或在半小时内频频服完，小儿酌减，每日1～2次。

主治：蛔虫性肠梗阻。第二方：炮姜9克，陈棕炭10克，乌梅炭10克。

用法：共研细末，每次10克，开水送服，1日3次，连服3～5日。

主治：功能性子宫出血（属虚寒症者）。第三方：鲜生姜45克。

用法：取上药，加红糖30克，共捣为糊状。每日3次分服，7日为1个疗程。

主治：急性细菌性痢疾。第四方：生姜6克，鲜竹茹30克，莲子心3克。

用法：水煎服。

主治：胃热呕吐。第五方：鲜生姜适量。

用法：取上药1块如鸡蛋黄大，去皮，切碎，放鸡蛋1个搅拌均匀，再放入油中煎成黄色。趁热吃，每日晨起1次，7日为1个疗程。

主治：咳喘。第六方：生姜适量。

用法：取上药，洗净，切成薄片。用姜片擦患处至发热，再取1片姜蘸细盐少许，涂擦患处5次，擦至患处皮肤略呈淡红色，然后抹上一层细盐。每日3次，擦后禁用水洗，用药一星期即可。

主治：花斑癣。第七方：鲜生姜适量。

用法：取新鲜多汁的生姜1块，洗净，切成薄片。用时取生姜片放入口中咀嚼，边嚼边咽姜汁，通常嚼1～3片后呃逆可止。伴有急性口腔炎、咽喉炎者慎用。

主治：呃逆。第八方：炮姜100～120克，鸡一只。

用法：将炮姜煎好，鸡另炖，以姜汤对鸡汤温服。

主治：产后大出血以致肢冷脉微者。