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第21章 祖坟冒青烟（第1页）

第21章祖坟冒青烟

何果果喂完大黄之后就出了门，虽然供销社那边懒得去了，可村里还是有小商店之类的地方的，也就是俗称的代销社。

代销社的售货员是谢家村人，因此也认识何果果。

看她过来，面善的大娘立刻笑眯眯的坐起身，热情打招呼：“哟，这不是霍家媳妇嘛，来买东西啊？”

何果果也笑了笑，她长得漂亮，笑起来温温柔柔，语调也很有礼貌：“大娘，我想买点豆子，再买点蜂蜜。”

这年头蜂蜜也是稀罕玩意，村里难得有进货却没人买，售货员大娘正有些发愁呢。

这会儿居然有人要买，她当然乐意，马上就把巴掌大小的蜂蜜罐子给拿了出来。

何果果接过蜂蜜罐子，又看了看店铺里的其他东西，挨个挑了点。

该用票的用票，该付钱的付钱，完事捧着一堆东西回了家。

时候还早，何果果又在村里逛了一圈，看见人就笑眯眯的打招呼。

她一点城里人的架子都没有，说话很是和气，很快博得了一群大妈大叔的好感，关于外头的那些乱七八糟的传言也少了许多。

等何果果溜达完回去，时间已经过去一个小时了，是时候准备做饭了。

今天何果果打算做个蜜汁小烤肉，配上肉沫鸡蛋羹，再炒个地三鲜。

她先把今早霍砚山带回来的肉洗干净，一部分切片，另一部分剁成肉沫备用。

切好的肉片肥瘦均匀，粉粉嫩嫩，看着就格外新鲜。

何果果把肉片放进碗里，调配好料汁，再加入蜂蜜，随后就把肉片腌制起来。

而肉沫同样加入了葱姜水去腥，考虑到小川和丫丫都要吃，她干脆打了六个鸡蛋，打发之后加入适当比例的水，随后就放在蒸锅上开始蒸。

现在时间还早，何果果看了看钟，不过十点半。

她把今天买的黄豆拿了出来。

何果果记得今天路过隔壁王姐家的时候，看见她家里有个小磨盘，正好可以用来磨豆浆喝，做些米糊糊也不错。

想到这里，何果果便把黄豆泡上了。

紧接着就是处理茄子土豆青椒，她先是把土豆和茄子切成滚刀块，青椒切成小片，紧接着又在茄子上撒了点淀粉，防止吸油太多。

最后，何果果往锅里倒油，开始炸土豆。

等土豆炸到金黄酥脆了，何果果才把土豆捞出来。

她做饭一向舍得放调料，这会儿油香伴随着土豆的香味，飘飘悠悠的从厨房窗子传了出去，路过的人闻见了，顿时走不动道了。

“我的妈呀，这是在做啥呢，味道这么香！”

“我家婆娘做的饭菜要是有这一半的味道，那我天天飞奔着回家吃饭啊！”

周围的村民纷纷围了过来，何果果全然不知，她这会儿正忙着炸茄子，等茄子也出锅了，她再开始调料汁。

两勺酱油一勺淀粉，半勺白糖一勺盐，要是在现代还得放蚝油，可惜这里没有，只能少放了些味精替代。

不过她记得这个年代广州那边应该已经生产蚝油了，下次去市里的超市采购的时候，倒是可以看看有没有，购置一点回来。

等料汁调好，何果果在锅里留了些许底油，随后把青椒茄子土豆一起倒进去翻炒。

等蔬菜本身的香味飘散出来，她再把料汁倒进去炒匀，最后撒上了蒜末，一旁色香味俱全的地三鲜就炒好了。