北派小说网

第一百一十四章 开业（第2页）

“好。”谢锦晏深深看了她一眼，轻轻勾唇，又把人揽进怀里，蹭了蹭她柔软的头发，“等我回来。”

黎念目送他离开，微微叹了口气。

所幸接下来她也要忙了，有事做转移注意力，便少了几分思念和担忧。

报名成功，工商局审批下来后，黎念拿到了营业执照，成了79年第一批个体户。

一众人都欢欣鼓舞，黎念也很兴奋，去取了定做好的牌匾，卤味的原材料也早早找好了供货商。

招人倒是慢了一些，毕竟这个时候都把这当成是投机倒把，怕被牵连，没人敢来。

但店铺就要开了，黎念对卤味有信心，自己又是完全合法合规的，招人的事不急，便先雇陈玉翎几个做帮手，跟李建松、罗春香两人一起干点活。

开业那天，黎念买了些鞭炮，按照流程放了，县城里热闹了好一阵。

店铺的名字就叫卤好味，黎念取的，她实在不会取名，想了半天，干脆就决定叫这个简单易懂的名字，牌匾上是漂亮端正的字体，只在左上角额外刻了个小小的花体“黎”字。

这通热闹自然吸引了不少人过来，对着充当店员的陈玉翎她们指指点点。

还有比较“热心”的，特意跑去派出所把她们给举报了，警察同志一开始没听明白，还过来转了一圈。

黎念哭笑不得，把工商局的证明和营业执照都给人检查过，警察同志点头担保没问题，这才有人试探着进店看了看。

黎念干脆把营业执照挂在大门口，又买了个喇叭挂着，想了个广告词，既能告诉大家这店铺是经过官方认可的，还能宣传卤味。

其实路人们只要知道这店铺是正规合法的就够了——毕竟开了店，卤味已经做完了一波，霸道的浓香味充斥在每一个路过的人的鼻尖，但凡不是特别忙的，都会进店来看一眼。

“这边是各种肉类，这边是素菜，素菜也是用卤过肉的汤卤的，味道都很香。”罗春香一开始还鼓起勇气跟人介绍，后来人太多，她也慢慢更自然大方起来。

“这肉看着多点……给我来两斤卤肉。”说话的人实在是被馋的受不了，干脆买些回去尝尝，这里离工厂很近，要么是家属院的，要么就是厂里的工人，家里不至于吃不起。

生猪肉还8毛一斤，这卤的这么香的肉，也就两块钱一斤，自己做不出来这个味儿，买点尝尝也不亏。

“好嘞，我给您装好，要卤汤的话可以给您盛一勺。”陈玉翎笑眯眯道：“咱家卤味保证好吃又干净，您尝着好了再来啊。”

“行，”那人看了眼边上卤成绛色的猪蹄，咽了咽口水，按下了心里的冲动，“好吃肯定再来。”

猪蹄稍贵一点，两块五一斤，还有骨头，肯定是比不得卤肉划算，但这猪蹄一看就卤得软烂劲道，切了一半做展览的猪蹄，内里满满的胶质，让人口舌生津，所以也有不差钱的买两个尝尝。

还有鸡爪、鸡胗之类的，也有人爱吃这一口。

当然，卖得最好的还是素菜。

素菜5毛一斤，都是些豆皮、土豆片、蘑菇之类的，虽说平常买菜的价格肯定比这个便宜，但这可是用卤肉的汤一锅卤出来的，卤菜上沾了满满的酱色的汤汁，有眼睛的都能看出用了多少油。

买不起肉的，又实在被这香味勾的走不动路，干脆咬咬牙买一份菜，用了这么多油，肯定亏不了。

就是买了卤肉的人，瞧着这卤菜颜色鲜亮，也想买些尝尝。

开业第一天，除了最开始的小插曲，后面陆陆续续有人进店后，很快就清空了存货，前面陈玉翎等人卖着货，黎念就在后面和罗春香加紧煮下一锅。

虽说忙得又累又渴，但大家脸上都带着笑，这可都是钱啊！

中午吃饭稍微晚了一些。黎念是规定店里给管饭的，吃卤味可以，要吃别的也行，记账报销。

鼻尖弥漫着这么香的味道，黎念也馋了，问过大家的意见后，中午就煮了一大锅米饭，轮流就着卤味吃了。

晚上准时关门的时候，罗春香还有点依依不舍。