E—90乌梅粥
【食材】乌梅30克，粳米100克。
【调料】冰糖15克，冷水1000毫升。
【做法】1。乌梅洗净去核。
2。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分。
3。锅中加入冷水，放入乌梅，煮沸约15分钟，去渣留汁。
4。将粳米放入乌梅汁中，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，加入冰糖拌匀即可。
