H—83鱼饼汤面
材料:面150克,青菜适量,鱼饼6片,虾味鱼汤500毫升,鹌鹑蛋1个
调味料:盐、胡椒粉、香油各少许
做法:
将面和青菜烫熟捞入碗中备用。
鱼饼以中火炸至金黄,捞起沥干,切片备用。
将虾味鱼汤以中火煮开,放入鹌鹑蛋和调味料调味后盛入面碗中,再放上炸好的鱼饼即可。