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H41越式高汤(第1页)

H—41越式高汤

材料:牛肉500克,牛骨1块,香茅3根,柠檬叶4片,柠檬1个,水3升

做法:

将所有材料放入汤锅内,以中火熬煮,并且要不时捞起浮沫,煮约4小时即可。

注:柠檬切片不去皮。

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