H—15洋葱浓汤
材料:肉骨800克,洋葱片500克,胡萝卜片200克,水2500毫升
做法:
将肉骨、洋葱片、胡萝卜片用烤箱以250℃烤到焦黄。
将做法1的材料取出放入汤锅内,加水以中火熬煮约2小时后过滤即可。