H—65蛤蜊汤面
材料:拉面150克,姜味清汤500毫升,姜丝50克,蛤蜊200克
调味料:盐、酒各少许
做法:
面烫熟后放入碗中。
把姜丝放入姜味清汤中,以中火煮3分钟至滚沸,再放入蛤蜊,调味料,煮至蛤蜊张开即可盛入碗中即可。