北派小说网

三防盗防火等安全问题不可忽视（第3页）

门店正副负责人每天进入门店时必须检查门店、仓库的货品、保险柜的款项，以及门店周围环境是否正常。

离开门店前注意关闭电闸（冷柜、电脑除外），锁好门窗，并检查好所有保安系统，证实有效后方可离去。

烟酒、贵重商品要专柜保管，加设门锁，钥匙由指定人员保管。并设专用账记录进、销、存数量。

门店员工均有责任防止卖场盗窃事件发生。如发现可疑情况，立即通知店长做出适当的处理。

对顾客所携带的物品、手袋有怀疑时，收银员、防损员或门店店长要礼貌地要求对方出示检查。

门店员工如携带物品、手袋等离开门店应自觉让门店店长或防损员检查，门店店长或防损员有责任做好该项检查工作。

开店秘籍：

店员通常不会关心自己份外的事，如果没有规定确立职责，店员很容易磨洋工，遇事高高挂起。而确立规定，确立店员的职责，店员就必须执行。如此，哪里出了问题，管理者就可以寻找当值人员负责。如此，店铺的各项事务都有人负责，管理轻松。

当然上面所列的规定，不一定通用所有的店铺，而且也有不足之处，店主还应该根据自己的店铺随时修订而删补。

多点责任心，清除安全隐患

2006年3月，早上一名老大爷在便利店粮油区买东西时因地面较滑摔倒，右腿跪在地上，导致骨折。经调查，由于当日另一顾客在购买粮油时不小心将一桶油碰倒在地，致使油桶摔破，食油洒出，该顾客当时没有作声就离去了，而该区域的保洁员也未能及时发现进行清理，因此造成了老大爷的摔伤。

2007年1月，72岁的沈老太在便利店生鲜柜台购物时，由于地面湿滑，不幸摔倒，造成胸部多处骨折，构成9级伤残，共花去医疗费1万余元。

不安全的卖场陈设，容易使顾客在购物区域活动时，发生意外事故，因此需特别注意下列事项：1。货品陈列安全。货品陈列过高，或是摆放不整齐时，容易因人为碰撞而使商品倒塌或掉落，造成顾客或员工的意外伤害。

2。卖场装潢安全。超市经营者为了吸引消费者，往往在装潢上作相当大的投资。但是美观之余，还必须注意其安全。例如：部分超市卖场喜欢利用玻璃做装饰，但因玻璃制品易碎，除了容易引起伤害之外，还不容易清理干净。

3。货架装设安全。货架摆设的位置不当、不稳固或是有突角产生，都可能使顾客在购物时发生意外事故。

4。地面安全。地面湿滑或有水迹出现时，若未能立即处理，也会造成顾客在行进时滑跤而受伤。

5。员工作业方式不当，可能会造成顾客或员工本身的伤害。例如：补货作业不当、大型推车使用不当、卸货作业不当，都可能造成商品掉落，砸伤或压伤顾客和员工。

开店秘籍：

安全隐患就在我们身边，如果不多加注意，也许你就会成为受害者，想要消除它，必须每个人都提高责任心：1。如果有员工发现安全隐患，及时提醒顾客注意并立即清除就不会发生顾客伤害事故。安全有时只要员工主动一点点，店铺的损失将会降低很多，尤其是安全事故上的支出。

2。加强员工的安全教育培训，特别是紧急事件的应对能力。

3。责任部门应对操作设备的员工进行全面安全操作知识培训，如员工的精神状态、思想情绪不好时，安排替换人员，不要让其做危险工作。

附发现溢出物的处理方法：

1。要以最快的速度找到溢出物的来源并将其清除掉或者通知清洁人员及时处理；2。需进行拖拉时，应使用“小心地滑”的警示标牌，拖过的地方须有人守护直到干燥；3。如果发现了溢出物，不要离开，守着它并及时妥善处理（通知人员及时处理或请求予以协助处理）；4。不要让人们在该处行走；

5。如果是大面积的溢出物，则须请帮手将该区域围封并进行清除。

擦亮眼睛，识别骗子

早上，小王正在便利店里值班，一辆昌河面包车开过来，停到店门口，然后陆续下来两人，对着小王说，他们要送礼，需要很多贵重烟酒。小王一看大生意来了，赶紧忙着招呼两位“贵客”，同时吩咐同事去搬烟酒，车上的一个人在一旁不停地催促“快点，怎么速度这么慢，这点东西不够，能不能多拿点！我们要很多的。”小王听到顾客的抱怨，也帮忙到仓库去拿烟酒。这时，其中一人要求留下的店员继续拿东西，另一人则趁店员不注意，快速地换掉了贵重烟酒。等小王出来时，他们会说，这些东西太贵了，只买走了一部分商品开车走了。等到小王发现刚才拿出来的烟酒被假货掉包时，两个骗子早就无影无踪了。损失千多元，让小王欲哭无泪。

这种骗术的主要特点：

1。开车打扮入时，是为了证明自己是有钱人。

2。在交易的过程中显得很不耐烦，要求员工快点，以便分散员工注意力。

3。谎称价格太贵，只要了一部分商品。

4。交易完就立即扬长而去。

如何识别这种骗术呢?

1。当有顾客大宗购买贵重商品时，店员要保持清醒的头脑，一般便利店大宗购物的几率不大，不要为了一时冲动而拿出全部家底。

2。骗子耐心不够，想方设法调开一个员工，所以一旦有顾客买很多贵重商品又想法让一个店员走开的时候，要动脑想想顾客的目的。

3。时刻注意顾客的一举一动，特别是骗子的特征。骗子的车号一般也是伪造的，如果店员留意车号也是没用的。记住骗子的特征，如果真的被骗，详细说明骗子的特征，以便为报案留下证据。

开店秘籍：

除了这种贵重商品掉包式骗局，骗子还有其它的坏招：1。骗取同情式：此种骗局一般会以店家的同情心为筹码，比如派出老人或小孩拿两张小纸条‘生意兴隆，财源广进’放在收银柜桌上要钱，以骗取同情心。

2。以假换真，换零钱式：此种骗局主要的筹码除了利用店家同情心以外，还有就是店家对钱的识别能力及细心程度，比如让女人拿着一张100元假钞来换取零钱，营业员没认出假钞就让她骗术得逞。

3。声东击西式：此种骗局主要的筹码是店家的反应灵敏度与记忆力，骗子一般会在店内消费2种以上的服务，且又咨询其它产品等，以混淆店主，而最终只给1种服务的钱比如1人在店里先冲了电话费，没给钱，然后又去打公话，打完之后又来咨询其它，店里还有其它客人，最后他付钱就只付了打公话的费用，就走了，而店主也没有及时记起。

总的来说，防骗最关键的还是要店主、员工小心、细心、不贪图小便宜。如果能做到以上几点，又对骗术有所了解，相信一定可以识别骗子，谨防上当。