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二如何加盟连锁便利店（第2页）

7－11店铺的开发由其总部负责，总部内设有开发事业部，在开发事业部中，店铺开发部与店铺开发推进部是分开的，前者是对既存的零售店进行开发；后者是从事不动产开发和经营。从工作的难易程度讲，前者更为困难。因为前者是在对现有商家进行改造的基础上形成的，那些商家投入了大量的资金和人力、物力，颇有背水一战之意，这就要求7－11能及时给他们以指导，保证其经营获得成功。而对7－11来说，从大量的申请者中选出富有竞争力的商家也是一件极具挑战而工作量又很大的工作。

开店秘籍：

选择加盟商的三大法则：

法则一、选择最佳店址

有人对台湾便利店调查显示，经营失败的原因有60%是由于店址不佳造成。因而在店址的选择上切忌是急就章。尽可能地将几家预选店址商圈内的居民数、流动人口量、消费水平、消费习惯、车辆动线等条件一一列出，并进行详细对比，在大致测算出此店址营利情况的前提下，让便利店公司网点发展人员进行实地勘察和判断，最后确定店址的选择。

法则二、比较分析加盟政策

在决定投资便利店后，需要花一定的时间和精力去比较所有便利店公司推出的加盟政策。品牌效应固然需要考虑，但选择一个最适合自己的加盟政策对于加盟者来说，更为重要。

法则三、积极态度，创造“双赢”

无论加盟者曾经有无开店经验，都应遵照加盟商制定的加盟政策执行。避免出现因经验性判断失误和随意性操作流程，造成各种不利于加盟双方的后果，加盟者应保持良好的合作心态，严格按加盟商各项规章规范操作，积极配合加盟商开展各项运营工作。双方共同努力才能达到“双赢”效果。

加盟费用的分类

7-11便利店的加盟费用在30万元左右，十足便利店的费用约为15至18万元，这些加盟费用是如何确定的呢？里面有什么名堂呢？

如何确定合适的加盟费用，对加盟者来说是一个非常关键的问题，直接关系着加盟商的利益。加盟者向总部交纳的加盟费用一般包括以下几类：

1．加盟金。

也称为首期特许费，是加盟者在加盟时向总部一次**纳的费用，它包括加盟者有权使用总部开发出来的商标、特殊技术等费用，体现了加盟者加人特许系统所得到的各种好处的价值。这笔费用各个总部都不相同。比如“家庭市场”公司只有50万日元与7—11的加盟金相差甚远。

2．保证金。

作为今后交纳各项费用及债务的担保，同时也带有总部向加盟店所提供商品的预付金性质，数量各公司不等，如“Seiart”公司、“家庭市场”公司为250万日元；“吉野家”公司75万日元。合同中止时是否退还，情况也各不相同，依据双方的合约而定。

3．权利金。

是总部对加盟店进行经营指导而收取的费用，由加盟店按期交纳。权利金的计算方法依行业不同而不同，如便利店一般为毛利的30％—50％，快餐店一般为销售额的5％—10％，出租业按租金收入的6％—8％；小酒馆按店铺面积收取，还有定额包费等。

4．违约金。

如违背合同中规定的义务及禁止事项，按合同规定向受损害的一方交纳违约金作为赔偿。

5．其他费用。

如店铺设计及施工费、培训费、广告宣传费、设备租赁费、财务业务费、意外保险费等。

开店秘籍：

上述费用可以分为加盟店开业前交纳的前期加盟费用及开业后运作时交纳的后续加盟费用两大类。前期加盟费用包括了总部招募、评估、培训、寻找地址等全部费用，在有些情况下，它还包括了特许加盟体系不断成熟和商誉提高而增加的特许权费用。一般情况下，前期加盟费用占加盟者全部投资的5％—10％，例如，如果开办一家特许加盟店的投资是50万－60万元，则前期的特许加盟费在2．5万—6万元之间，当然，对于那些声望较高利润也较高的加盟总部来说，这笔费用可能高于5％—10％。

加盟费用的制约因素

上海全家的加盟金约为20万元，北京物美的加盟费也在20万元左右。这些公司虽然加盟费用贵一些，但是他们名声大、管理水平高，潜在顾客也多、投资以后回收资金容易，加盟者还是趋之若鹜。反之，一些名气小的公司虽然广告做的漂亮，更以美好的未来**，加盟费用也少，可是加盟者害怕上当受骗，依旧不敢轻易加盟。

事实上，加盟费用的高低受很多因素的影响，除了盈利因素外，还有以下几个方面：

1．加盟总部的发展阶段。

当总部的特许经营业务还处在刚刚起步的摸索阶段，其特许经营概念还没有经受市场充分、彻底的检验，经营风险较大时，为了吸引更多的投资者，扩大影响，总部往往不惜以低价兜售特许权。而当总部业务一旦成熟，并拥有较高声誉和相当数量的[FS:PAGE]加盟者，此时往往会严格挑选加盟者，加盟费用也随之上升。最近几年香港地区一些颇受欢迎的特许经营事业，其加盟费暴涨，正是因为他们已经进人成熟阶段。

2．加盟总部提供的援助。

加盟总部对加盟店提供援助的多少，是决定加盟费用高低的一个重要因素，因为提供的援助越多，其管理费用支出也越多，用于弥补管理费用而收取的加盟费也相应增加。如日本“7—11”便利店，总部除了提供常见的援助外，与其他总部不同的是，他还提供加盟店所需要的一切设备，加盟者不必负担这方面的投资，此外，还提供定期盘点服务、簿记会计服务、融资服务等，其加盟费一般比其他总部要高些，为毛利额的45％。

3．加盟总部的管理水平。

尽管加盟费用的高低与总部的管理水平有很大关系，但外人要一眼就能准确评估公司的管理水平是很难的。各行各业的特征以及各家各派的学说，再加上各种各样的表现，使外人只注重形式而看不清本质。总部在开展特许业务时，不仅要使自己的管理品质真正上档次，而且要注意对管理品质的外包装，精益求精，甚至小到一个用以推广的小册子小名片，也要印制精良，绝不能粗制滥造，损害公司形象。

4．加盟总部开展的推广活动。