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第二章 学习安全（第1页）

第二章学习安全

第一节实习安全

实习期间应注意哪些事项

〈1〉注意饮食和休息，确保精力充沛。

〈2〉上下班路上，要严格遵守交通法规；下班后应按规定时间回住所；返回住宿地点后，按时就寝，夜间不要私自外出。

〈3〉注意饮食安全，不吃腐烂、变质或过期的食品，不到路旁无证小摊上买食品；在商店、超市购买商品日寸，要注意保质期，严防食物中毒和交叉感染。

〈4〉增强个人防范意识，不滋事，不剑图小便宜，不参与非法组织、宗教活动和群体事件。

〈5〉妥善保管个人财物，做好安全防范措施；外出应保持警惕，不随便与陌生人攀谈，不将贵重物品交给陌生人保管。

如何确保实习期间的安全

〈1〉严格遵守各项规定，服从命令，听从指挥，注意安全；在前往实习地点或返校期间，必须听从指挥和统+调度。

〈2〉严格遵守实习单位的安全、保密规定、操作规程和劳动纪律，并接受实习单位的指导；实习中如有劳动或操作作业，应进行必要的安全技术考核；未经允许不得擅自调换土种或设备，不得私自动用其他设备、仪器和车辆。

〈3〉实习前，应认真阅读各有关工种的实习规则，并自学和实习教材有关内容，实习结束要认真填写实习报告（如图l一3所示）。

〈4〉实习必须穿工作服；夏天严禁穿拖鞋、凉鞋、短裤和背心，冬天严禁戴围巾；女同学要戴工作帽，将头发放人帽内，不得穿裙子、高跟鞋。

〈5〉实习时要精神集中，安全操作。在实习过程中，要专心听讲，认真操作，不得进行与实习无关的活动；实习时间不得打手机、发短信、玩游戏等。

〈6〉严格遵守各工种安全操作规程，未经实习指导人员允许，不得擅自开动设备；设备出现故障或发生事故时，要立即停止使用该设备，并迅速报告实习指导人员。

〈7〉严禁在实习场地嬉笑打闹、串岗闲逛；不许将随身听、游戏机等物品和食物带入实习场地；实习时不得吸烟。

〈8〉严禁攀爬吊车、墙梯等设备；严禁在吊车、吊物运行路线上行走和停留。

〈9〉实习期间，住宿及外出要服从统一管理，单独活动前要向指导教师请假；不要与社会上不明身份的人员交往；不要到野外的河、湖游泳或爬山。

〈10〉在实习单位午休的实习生，必须按单位规定，午休时间不得擅自离开单位。

〈11〉经常与学校和家长保持联系；在实习期间因各种原因变更实习单位的同学，要尽快联系其他实习单位并及时与指导教师取得联系，按时、认真地完成自己的实习阶段总结。

〈12〉出现意外情况，及时与实习单位和学校联系。

温馨提示：为了自身的安全，一定要遵守实习单位和学校的有关规定。

典型案例：

李某是食品加工技术专业的学生，2006年秋，被安排到一家大型面粉厂实习。由于在学校学习不认真，当李某第一次走进工厂时，感到巨大的压力。班主任知道李某行为习惯差，精力不集中，便安排李某在操作比较简单的岗位上工作，并且安排两位能力较强的同学帮助他。面粉加工是一门灵活性很强的生产工艺。李某好面子，从不问身边的同学应该怎么做，常常搞得手忙脚乱。一次，在粉末加工过程中，由于操作不熟练，伸出去的右手没及时抽回，再加上心里紧张，反应不灵敏，导致右前臂被机器缠绞轧伤，造成骨折。

【教师点评】实习时，一定要提前熟悉各种操作内容并遵守各项操作规范，不懂的要向身边的同学或老师请教。

模拟演练场：

以实习小组为单位，模拟实习过程中发生意外（机械伤害、高处坠落等）时的处理办法。

第二节实验室安全

实验室安全主要包括预防火灾、爆炸、中毒、触电、烫伤、细菌感染、电磁辐射等。

如何预防实验室安全事故

〈1〉了解并学会使用实验室配备的消防器材，熟悉消防通道的位置。

〈2〉使用仪器前，先了解其性能、配备以及正确的操作方法；仪器的零件及附件严禁拆卸，勿私自调整；注意插座电压（110V或220V），切勿触摸电极或电泳槽内溶液；手湿切勿开启或关闭电源。

〈3〉不要将与实验无关的物品带进实验室，不要在实验室内存放可燃、易燃物品。

〈4〉在实验室内，请戴手套，穿着实验服（最好长及膝盖下），避免暴露肌肤；戴眼镜或安全护目镜；留有长发者，应戴帽套（将头发卷入套内），或用橡皮圈束于脑后，以防头发着火或污染实验（如图1—1所示）。

〈5〉实验室和实验大楼内严禁吸烟，特别是使用易燃易爆的有机溶剂做实验时，一定要保证没有明火。