当然,雀巢公司在第三世界开设工厂生产的产品本身也存在着严重的质量问题。
1977年4月,哥伦比亚总医院早产房里的婴儿死亡率突然上升,经调查,证明是雀巢工厂灭菌不严。在调查过程中,发生了25起婴儿死亡事件。同年,澳大利亚卫生部报告喂了雀巢奶制品的婴儿有134名得了严重疾病。据当时的官方数据显示,还有9072吨受到污染的婴儿食品出口到了东南亚各国。
此外,人们还认为雀巢在市场营销方面有严重误导消费者的倾向。雀巢除了通过电台、杂志、广告牌等多种媒体促销外,还免费发送样品、奶匙、奶嘴、奶瓶等;除了对消费者促销外,还直接针对内科医生和其他医务人员,比如通过变相的推销员——“奶护士”来增加消费者的信赖感。
当时,公众对雀巢公司在营销方面的批评主要包括:
(1)促销广告不应该把母乳说成是“原始而不方便”的保育方式。
(2)他们发放的有关婴儿的书籍中,不重视母乳喂养。
(3)促销媒介将人们引入歧途,鼓励贫困和无知的母亲用奶瓶而不是母乳来喂养婴儿。
(4)医院里的广告和小册子,以及“奶护士”,都是公司认可,并通过所谓的帮助手段来操纵的。
(5)免费赠送的礼品和样品是刺激奶瓶喂养的直接原因。
(6)在不发达国家中,奶瓶喂养的婴儿死亡率高。
(7)牛奶等婴儿食品价格过高,导致消费者只有将食品稀释。
早在1974年,一个名为“向贫穷开战”的英国慈善组织出版了一本《杀害婴儿的凶手》的小册子,指责瑞士的雀巢和英国的乌民普特公司在非洲进行愚蠢的营销活动。
没过多久,一个在德国的“第三世界工作小组”又发行了德文版的《杀害婴儿的凶手》,并干脆把那本小册子重新取名为《雀巢残害童婴》。
小册子引起了全世界的关注,那一时期的雀巢就是杀人犯的代名词。
面对社会公众潮水般的指责,雀巢向法庭提起诉讼,控告那些社会活动家破坏了雀巢公司的声誉。持续两年时间,经过复杂的法律程序之后,雀巢公司胜诉。
虽然是赢了,但雀巢的形象一落千丈,遭受了一场公共关系灾难。
不久,“公司履行义务调查中心”和“婴儿食品行动联盟”这两个反对雀巢的组织成立。20世纪70年代,各相关机构相继成立。这些组织的活动使雀巢及其他公司必须承认只有母乳才是最好的婴儿食品;护士制服只有专业护士人员才能穿,促销和广告活动必须征求专业医护人员的意见。但是这些约束并未减轻公众对于生产厂家尤其是雀巢公司的批评和责难。
1979年,美国发动了针对雀巢的抵制活动,各个国家纷纷响应,发展成了跨国联合抵制活动,抵制要求有:停止使用所有的“奶护士”,停止散发各种免费样品,停止向卫生保健行业推销婴儿食品,停止向消费者进行婴儿食品的广告推销。抵制活动简直如同一场革命,群众签名抗议、示威游行、社会名流呼吁,多个国家政府也出台一系列限制措施。雀巢在这场“革命”中损失惨重。
面对各国政府、组织的责难,为了挽回损失,雀巢不得不改变态度和策略,他们决定在逆境中努力通过危机公关来挽回影响。他们聘请世界上最大的公关公司希尔·诺尔顿公司帮忙,请公关专家丹尼尔丁·埃德曼提供咨询,还向美国传教士寄出了30万袋资料。
1982年5月,雀巢婴儿食品审核委员会成立了,该委员会解决了实际存在的四个冲突性问题,即:在待售的产品上标明使用婴儿食品喂养对社会和健康的影响;禁止向卫生保健人员赠送礼品;送给医务人员和卫生保健人员宣传材料、标签礼品和对医院提供免费补助供应;婴儿食品标签上必须说明使用不干净的水稀释的有害性及母乳喂养的优点。
通过一系列的活动,公众的态度开始有所好转,雀巢公司总算渡过难关。
黄金提示:
雀巢在婴儿食品领域,无疑是一棵参天大树,而消费者,是其土壤。这棵大树,也差点成为枯木。
无论你多么强大,一旦失去了消费者的信赖,等待你的,都只能是灭亡。雀巢的教训告诉我们必须重视公众意识,哪怕只是一个小污点也要及时处理,防止它扩散。