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第十四卷 健康饮食（第3页）

⑥如果你只能从一种有一两种添加剂的食品和一种有一长串你念不出名字来的添加剂的食品中选择，我想答案很明显吧，请选择你心里清楚的；

⑦如果某一天带孩子去吃了麦当劳，那么确保那天余下的时间不要再吃那样的垃圾食品；

⑧任何颜色看起来很奇怪的麦片粥很可能含有不健康成分，任何含糖分很高的麦片粥也可能不健康，去尝试找些其他的麦片给孩子做早餐，不要买那些不好的。记住，它们对你的孩子会造成极大的伤害。

⑨如果孩子找你要东西吃，给他一个自制的冰淇淋或一些新鲜的水果。认真地问他：“来个西瓜怎么样？或者草莓？”这样他会从小就习惯于吃一些健康的小点心。

问题：根据你刚才所讲的一切，不管他多大了都绝不让他沾一点这种没营养的东西不是更明智吗？

这个问题问得很细，让我们先来看看一个事例：

我朋友九岁的儿子请一个新朋友到他家去玩，在这之前，那个男孩的母亲打电话对我的朋友说：“我的孩子从来不吃没有营养的东西，什么棒棒糖、饼干、薯条从来不沾。请您注意要给他吃一些健康的点心，像全麦饼干和葡萄干之类的。”我的朋友对这样的语气实在有点反感，但一个好的女人总会尊重别的母亲的意愿，于是她出去买了一堆健康食品回来。可到了那个男孩来的时候，只听他一进门就问：“你们家有饼干吗？汽水呢？或者糖果？”他的母亲给他制造了一个噩梦。

在所有的家庭教育中，永远不要做一些绝对的事。在现代社会中，要让一个孩子一点垃圾食品都不吃就长大那是绝对不可能的。

2、实际战略

两岁以下

由你全权掌管孩子的食物，尽量使他远离“垃圾”食品，这种年纪的孩子绝不应该接触这种东西。而且他们也乐意接受你给他们吃的东西，从不挑剔。

把每个给孩子吃的水果反复洗干净，并可以选择一些生物婴儿食品公司的产品，价钱并不高，是个很好的选择。

许多健康食品如椰子、枣、葡萄干、芝麻等实际上也是高脂高热量，而优点则是不含任何添加剂，但还是要控制不要吃太多。除此之外，还有很多很多的、很好很好的选择。只要做母亲的肯花工夫，总能把孩子健健康康的养大。

初学走路了

孩子的世界扩展了，现在你要做的是限制他吃不健康食品的量。下面是一些在不引起争执的情况下教育孩子的战术。

△暂时答应孩子对这种食物的要求，如你可以回答：“好的，你吃过晚饭后如果又饿了，那就吃一点饼干吧！”相较于绷紧脸来一句“先吃完饭再说”你觉得哪个更好些？

在晚饭过后孩子可能已经忘了问过这样的问题而接受你给他准备的点心。而第二种回答方式则可能引发一场大冲突。孩子使尽混身解数终于得胜，可他赢得了什么呢？把一些他或许已不想吃了的也对他没有好处的东西吃了下去。

△“我要吃奶奶做的那种甜薯片！”“奶奶在里面放了她的独门调味料。下次去她家再吃吧，在家里我们先只炖土豆。”

△“你可能去莉莉家喝汽水，但妈妈不买汽水，我们喝鲜果汁。”

学龄前儿童

△“好，生日会上允许你喝汽水，但对孩子来说一杯足够了。”

△“爸爸总是在晚饭时喝上一杯啤酒，这是事实，但他不像你还在生长发育了，你需要的是对长身体有用的东西，来杯什么？水、牛奶还是果汁？”

孩子明白了：没有一种食物是完全禁止食用的。固定场合我们吃合适的东西，在家里我吃妈妈给我提供的有营养的东西。

以下是一些关于“健康饮食习惯”的内容，聪明的妈妈应该从小帮助孩子建立起这些习惯，这样他长大后就不用去和别人讨论要怎么改正坏习惯了。

C、健康饮食习惯

1、物质上的填饱肚子

△婴儿需要隔几个小时吃一次东西，因此我们应固定的每过一段时间给他（她）吃一次健康的小点心；

△按时吃三餐；

△有的孩子并不太正视正餐，因此如果你的孩子中午一般吃得不多，给他准备一个小点心下午吃，像一点水果或全麦饼干，这样他饿起来的时候就不会去吃一引起没营养的零食了；

△正餐不断花样翻新；

△准备好把没吃完的东西拿走；

△示范作用十分重要。如果你老把饼干、薯片、汽水当作早餐，你怎么能要求你的孩子老吃全麦面包、喝牛奶、吃水果呢？

2、精神上的正确观念

例子：在近期的研究中发现，许多知名学者有一个共同点就是：他（她）们跟家人一起吃晚饭。

更进一步的例子：

有一个调查显示，法国人虽然吃很多高脂高热量的食物，沉迷于烟酒，但他们得心脏疾病的人比美国少三成。调查显示主要原因之一可能是吃饭在法国人来说是一件美好的、重要的家庭聚会，他们情绪高涨，谈笑风生，这种时候，吃饭成为一种享受。

△孩子不应该单独吃饭，他们应该总和成人一起吃——在孩子吃东西时不要仍到处忙碌着，坐下来陪他吃饭；

△父母一天至少陪孩子吃一顿饭，如果你全天工作晚上回来时孩子已经和保姆先吃了，记住第二天早早起来和他们一起吃早餐；