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胃肠病（第2页）

用新鲜苹果皮煎汤，趁热饮用，可治反胃、痰多。

19．土豆治胃溃疡

将2000克土豆洗净，去除芽眼，切碎捣泥，装入净布袋内，放入1000毫升清水内，反复揉搓，便生出一种白色的粉质。

把含有淀粉的浆水倒入铁锅里，先用旺火熬，至水将干时，改用小火慢慢烘焦，使浆汁最终变成1种黑色的膜状物，取出研末，用容器贮存好。每日服3次，每次饭前服1克。

20．芝麻、红糖和蜂蜜治胃溃疡

将芝麻炒熟研末，红糖用少量开水调开，二者同蜂蜜一起放在1个容器里拌匀，每天睡觉前后各吃1汤匙。

21．韭菜、红糖治疗胃痛

取韭菜子、红糖各200克，将韭菜子炒黄研末，与红糖拌匀，每次取1汤匙，用滚开水冲泡饮服，每天3次，可有效治疗胃痛。

22．猪胃、萝卜种可治胃炎

公猪胃1个，先将外面洗净，表面脂肪不必去掉，然后翻过来，将黏膜洗净待用。“心里美”萝卜种150克，水泡1～2小时，淘净控水装入猪胃扎好口，将其放入沙锅，加水漫过猪胃煮熟，1天内吃完，饭量大者可连萝卜种吃掉。1个疗程7天，即连吃7次。

注意：初食几天有轻腹泻，勿忧，吃完后症状自然消失。

23．香油炸生姜片治胃痛

将鲜姜洗净，切成薄片，带汁放在绵白糖里滚1下，用筷子夹放在烧至6～7成热的香油锅内，待姜片颜色变深，轻翻1下，又稍炸，出锅，每次2片，饭前吃（热吃），1天2～3次，10天左右见成效，半个月除根。

24．茶叶、生姜治急性胃肠炎

取60克茶叶，30克干姜研末调匀，每次3克，每日2～3次，用开水送服，可治急性胃肠炎。

25．鸡蛋清、核桃泥治疗胃寒痛

鸡蛋1个，打1小洞，倒出蛋清（蛋黄不用），用蛋清同3个粉碎的核桃仁和5克白胡椒粉一起搅拌成泥，然后倒入蛋壳内，用纸封住洞口，再用泥将蛋壳糊上，然后放在炉火上用微火烤熟。每晚睡前制作，趁热服用。1次1个，连服3个即可。

26．柿子面饼去胃寒

选最软的柿子3～4个，用开水烫1下，去掉柿子皮，加入少量的面粉，和成软一点的面团，然后擀成小饼，用温火烙，烙时加入少许食油。烙好的小饼外焦里嫩，能去寒暖胃。

27．炒食核桃治胃病

取7个核桃，去皮切碎，用铁锅小火炒到淡黄色时，放入60克红糖再炒几下即可出锅，趁热慢慢吃下。每天早晨空腹吃1次，过半小时后才能吃饭、喝水。一连吃12天为1疗程，不要中断，坚持服用有显著疗效。

28．“三白”治慢性胃炎

绵白糖50克，白酒40克，2个鸡蛋的蛋清，放在碗中搅匀，倒入铁锅中用文火焙至水分蒸发完，呈杏黄色（不可煳了），中午饭前1小时服下，口服1次，一般连服3～5天可愈。

29．羹角治胃病

取带壳菱角20个，切碎放进瓦罐内，加适量的清水，以文火煮成如藕粉糊状，频频饮用，此方对于慢性胃炎、胃溃疡及疑是胃癌者有一定的疗效。

30．仙人球炒瘦肉治胃下垂

鲜仙人球60克，洗净切碎。瘦猪肉30克，剁成肉饼，与仙人球一起煮熟。每日1剂，晚上睡前顿服。30天为1个疗程，连服3个疗程。

31．酒姜煎荷包蛋可去胃寒

切鲜姜丝、糖备用，先煎两个鸡蛋（荷包蛋煎法），放入姜丝，待姜丝有些黄时，放糖喷上白酒（少许即可），趁热食用即可。

32．蜂蜜、柠糠汁治胃寒胃痛

当胃部饱胀、不适、翻腾或疼痛时，取鲜柠檬1个，榨出汁液，加入适量蜂蜜、温开水、冰糖后饮服。半小时或1小时后即可见效。

33．蜂蜜治胃炎

每天早上起床后，用开水冲对1杯蜂蜜水空腹饮下，活动1个多小时再吃早饭。长期坚持，还可治疗便秘、降火。

34．蹲着吃饭可治胃下垂

胃下垂病患者，如果蹲下吃饭，且在饭后再蹲20分钟左右，对治疗胃下垂相当有效，即使是有5～10年患病历史的患者，只要努力坚持，胃下垂大多都可痊愈。

蹲下吃饭之所以有益于治疗胃下垂，主要是因为蹲下时，胃会压在腹部横膈膜上，从而使大部分食物进入小肠和十二指肠，这样，胃在最大负荷时便能得到极有益的缓解和休息。此方法简单易行，久见疗效。