口味:咸甜味工艺:原炖炖麻雀的制作材料:
主料:麻雀600克
调料:葱白25克,黄酒50克,姜汁5克,酱油15克,盐5克,白砂糖
3克,味精2克
教您炖麻雀怎么做,如何做炖麻雀才好吃
1。将麻雀宰杀,去毛及内脏;
2。麻雀用姜汁、酱油腌10分钟后,放入六成热的油锅内翻炒;
3。加入黄酒、盐、水和捶碎的葱白段,用小火焖煮40~60分钟;
4。起锅前加少许糖、味精,将汤汁收浓后即可。小帖士-健康提示:
本品具有益肾缩尿之功效,可辅助治疗前列腺肥大、小便频数等
症。
炖狗肉
口味:原本味工艺:原炖炖狗肉的制作材料:
主料:狗肉250克
辅料:覆盆子(干)15克,陈皮6克,巴戟天15克
调料:姜15克,料酒10克,酱油10克,味精1克,盐3克,植物油25
克
教您炖狗肉怎么做,如何做炖狗肉才好吃
1。先将狗肉洗净,切块备用;
2。在锅中加适量植物油,加热至六成,放入狗肉翻炒,加适量清水煮一会儿;
3。放入覆盆子、巴戟天、陈皮、生姜,用文火将狗肉炖至熟烂;
4。加入酱油、料酒、盐、味精,再炖10分钟出锅食用。小帖士-健康提示:
本品具有温肾散寒、益气补虚之功效,适于肾阳亏虚型前列腺肥大患者食用。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。
清蒸芪杞乳鸽
口味:原本味工艺:清蒸清蒸芪杞乳鸽的制作材料:
主料:雏鸽250克
辅料:黄芪30克,枸杞子25克
调料:盐2克,味精1克
教您清蒸芪杞乳鸽怎么做,如何做清蒸芪杞乳鸽才好吃
1。先将乳鸽宰杀,去毛和内脏,洗净切块放入蒸碗;
2。上锅时在碗内放适量清水,加黄芪、枸杞、盐、味精等将乳鸽蒸熟。
小帖士-健康提示:
本品具有滋肾、益气、补虚之功效,适于脾肾虚弱型前列腺肥大患者食用。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。