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第七章 危险（第1页）

第七章：危险

晌午的食堂跟往常一样闹哄，打饭的搪瓷缸子“叮叮当当”撞得响，工人们排着队往窗口挤。

后厨里可不一样，何雨柱系着油星子溅满的围裙，正带着人跟堆“下脚料”死磕呢。

猪油渣在案板上剁得“砰砰”震，油香混着焦香直冒。

那几根蔫头耷脑的萝卜，被他攥手里擦成丝，撒把盐使劲揉了两把，挤出的水“滴答滴答”落进铝盆。

泡软的粉条剪得长短匀净，跟油渣、萝卜丝混一块儿，再抓把花椒粉撒进去。

这花椒还是他托老家亲戚捎的，味儿冲得很，最后捏点葱花碎丢进去，手腕子一翻，把馅料拌得匀匀实实。

面案上搁的是二合面，掺了豆面，揉出来黑乎乎的，看着就糙。

“师傅，这萝卜都蔫成什么样了，掺着豆面能咽下去？”

胖子凑过来瞅，眉头皱成疙瘩，手里还攥着蒸馒头的笼屉布。

“别瞎叨叨，赶紧蒸你的馒头去。”何雨柱抓起面团往掌心一托，舀勺馅料裹进去。

捏出一个个圆滚滚的菜团子，黑黢黢的，确实不怎么好看。

等支援三线的队伍在食堂侧门聚齐，后勤的人抬着几大筐热气腾腾的“干粮”过来时，队伍里顿时起了点小**，哪是什么白面馒头、糖包啊，全是黑乎乎的大菜团子。

领队的干部眉头拧成疙瘩，指着筐子就喊：“这啥破玩意儿？糊弄咱呢？”

“可不敢糊弄您！”后勤的人赶紧解释，“这是何师傅特意给做的，里头有猪油渣，顶饿还带油水，路上吃着抗造！”

队伍里一个络腮胡汉子头一个伸手抄起一个，手里一掂，沉颠颠的，凑鼻尖一闻，花椒的麻香混着油渣的荤香钻进来。

他咬了一大口，先是皱了皱眉，外皮确实糙，但里头的馅料一进嘴就亮了。

油渣嚼着香，花椒味刚好压了萝卜的涩，咸香开胃，比干啃馒头强百倍！“嘿！这玩意儿可以啊！”他含糊着喊，又咬了一大口。

“真不赖！比食堂平时的窝头好吃多了！”

“有这菜团子，路上不用啃干饼子了！”

队伍里的人纷纷拿起菜团子，原本的不满全变成了惊喜，个个夸食堂想得周到。

消息传到李副厂长办公室时，他正捏着茶杯盖转圈圈，等着看何雨柱出洋相。

没成想，听来的全是“何师傅巧手”。

“支援同志称赞”的话，手里的茶杯盖“当啷”一声磕在杯沿，差点没捏稳。

“这傻柱，还真是块茅坑里的石头！”

李副厂长把茶杯往桌上一墩，茶水溅了满桌，“软硬不吃不说，还能把一手烂牌打出花来！”心里那点不爽像被添了柴，烧得更旺。

他盯着窗外食堂的方向，手指敲着桌面。

何雨柱下班回四合院，刚把自行车支在中院墙根，就见许大茂倚在月亮门边上，嘴角勾着笑，眼神却阴嗖嗖的。

“行啊傻柱，现在能耐了！厂里广播夸你，院里老太太也念你好，这四合院，怕是都盛不下你这尊大佛了吧？”

何雨柱锁好车，拎起挎包往屋走，瞥了他一眼：“装你这种货色，再塞俩许大茂都绰绰有余。”

许大茂被噎得直瞪眼，看着何雨柱的背影，狠狠往地上啐了一口：“妈的，看你能嚣张几天！”眼珠一转，心里又冒了坏水。

厂里广播表扬的事，像块石头投进四合院这潭水里，波纹**了好几天都没消。表面上各家还是关着门过自己的日子，可空气里总飘着点不对劲的味儿。

贾家屋里，棒梗的手还吊着，贾张氏纳鞋底的线“嘣嘣”拽得响，针脚扎得又密又狠，像是在跟谁置气，骂声倒是低了不少，只偶尔嘟囔两句“狐假虎威”。

秦淮茹依旧忙着洗衣做饭，只是直起腰捶背时，眼神总会飘向何雨柱那屋，空落落的，跟丢了魂似的。

许大茂消停了两天，可那双三角眼扫过中院时，总带着算计的光。

周六厂里休班，何雨柱一觉睡到日上三竿。

醒来也不急着起，躺在炕上听院里的动静：孩子们追逐打闹的笑声，王大妈吆喝儿子吃饭的大嗓门，还有公用水龙头那边传来的搓衣声。

是秦淮茹，搓衣服的“哗啦哗啦”声很匀。