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第二百一十七章 西装革履(第1页)

第二百一十七章:西装革履

焦香居合资后的日子,表面看着顺当,里头却总像有根弦绷着。

新来的经理们西装革履,满口新词儿;老师傅们照旧围着灶台转,信的是手上功夫。两下里客客气气,可总隔着一层。

这天上午,何雨柱正在办公室看报表,销售部的小陈一头撞了进来,小伙子脸涨得通红。

“何总!这活儿没法干了!”小陈把一叠文件拍在桌上,“您看看老赵报上来的促销方案!还是老一套,买三送一,搭点不值钱的小玩意儿!这能有什么效果?现在讲究的是精准投放、品牌曝光!得在百货公司搞试吃、做堆头!”

话音没落,老赵也沉着脸跟了进来:“小陈经理,你那些花架子,在胡同口的副食店使不开!老王、老李他们就认实惠!你送个钥匙扣,不如多给一勺酱菜实在!”

“那是短视!我们要培养的是品牌忠诚度!”

“忠诚度?老百姓肚皮实惠最忠诚!”

两人你一言我一语,就在何雨柱办公室里戗了起来。何雨柱没急着拉架,等他们吵得差不多了,才敲敲桌子。

“吵够了?”他声音不高,却让两人都住了嘴。“小陈,你说百货公司重要,没错。老赵,你说老主顾不能丢,也在理。”他拿起两份不同的销售数据,“可你们看看,高端商场销量是好看,利润也高,但十个点抵得上老赵那边一百个点的铺货量?那是咱们的根基!根基动了,树就得晃!”

他看看小陈,又看看老赵:“这样,百货公司的活动,小陈你大胆弄,预算我批。胡同口的摊子,老赵你照应好,促销方式你定,但账目得清楚。以后你俩每周一碰头,互相通个气,别各干各的,让人看笑话。”

两人互相瞪了一眼,没再说话,算是勉强接受了。

这边刚按下葫芦,那边又起了瓢。下午,生产车间又闹了起来。新来的质检主管大卫王,海归派,一丝不苟,非得说一批酱萝卜形状不规整,卡着标准不让出厂。车间主任棒梗不干了,扯着嗓子嚷:“这萝卜就是长得歪了点!味道一点没差!按你这么卡,一半都得扔!这不是糟践东西吗?”

崔大姐也帮腔:“就是!我们做酱菜几十年,还没听说因为长相不好看就不能吃的!”

大卫王推了推眼镜,寸步不让:“何总,标准就是标准。外观影响品牌形象,不能妥协。”

何雨柱被请到车间,看着那筐“不合格”的萝卜,拿起一根掰开尝了尝。“味儿正。”他放下萝卜,先问棒梗:“操作流程怎么回事?怎么会出这么多歪瓜裂枣?”

棒梗支吾着:“最近萝卜货源紧,品相是不如以前……”

“货源问题不想办法,跟质检吵什么?”何雨柱打断他,又转向大卫王:“王经理,标准要执行,我支持。但咱们的标准是不是也得看看实际情况?这种不影响口味的,能不能分个级?品相好的走高端渠道,稍微差点的,实惠价供应老市场?总不能真都扔了吧?”

大卫王犹豫了一下:“这……需要重新拟定分级标准。”

“那就拟!”何雨柱拍板,“棒梗,你配合王经理,尽快拿出个办法。这批萝卜,先按次品处理,降价内部消化,损失从你们车间奖金里扣。下不为例!”

处理完这事,何雨柱觉得太阳穴直跳。回到办公室,秦淮茹给他倒了杯茶,轻声说:“这么下去不是办法,新老两套人马,总拧着劲。”

何雨柱叹口气:“我知道。光靠和稀泥不行,得让他们自己拧成一股绳。”

他琢磨了几天,有了主意。他把销售部的小陈和老赵,生产部的大卫王和棒梗,都叫到一起,开了个会。

“咱们搞个‘结对子’。”何雨柱说,“小陈,你跟老赵跑一个礼拜胡同副食店,看看老百姓到底想要啥。大卫王,你跟棒梗在车间盯一周生产线,看看老师傅们到底难在哪儿。下周一,每人交份报告,不说问题,只说发现了啥好处,能学点啥。”

四个人面面相觑,将信将疑,但还是应下了。

一周后,汇报会上,气氛变了样。

小陈先开口,有点不好意思:“何总,我跟赵师傅跑了几家店,发现……老街坊认人,赵师傅递根烟,聊聊家常,比我们准备一沓宣传单都管用。不过,他们的进货记录确实太乱了,我帮着做了个表格……”

老赵也吭哧着说:“小陈经理那个试吃,在菜市场搞了搞,还真有不少人尝了以后买……就是成本有点高。”

那边,大卫王拿着本子说:“车间老师傅的经验确实宝贵,很多小窍门设备检测不出来。但手工操作稳定性差,我建议把关键参数固化到作业指导书里。”

棒梗也点头:“王经理那些检测仪器是准,提前发现问题,能少出不少废品。”

何雨柱笑了:“这不挺好?都看见对方的长处了。以后就这么干,销售部成立个小组,小陈和老赵一起负责,新旧渠道搭配着来。生产部也一样,定标准的时候,王经理和棒梗商量着来。”

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