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第十二章 老汤送人情有人眼红下黑手（第1页）

第十二章老汤送人情，有人眼红下黑手

第二日清晨，天色微曦。

杜淳和换了一身干净旧衣的大嫂柳媚，再次推着板车上路。

与昨日不同的是，今天板车上除了那一大盆香气四溢的卤味，还多了一个半人高的木桶。

木桶里装着的正是昨晚熬制卤味剩下的老汤。

这老汤经过一夜的沉淀，颜色愈发酱红醇厚，香气也内敛了许多，却更显悠长。

这才是卤味真正的精华所在。

到了城北屠宰区，杜淳的摊子刚支起来，那群屠夫们就纷纷围了上来，一个个脸上都带着热切的笑容。

“杜小哥，来了啊！”

“今天有什么好货色？我可给你留了最新鲜的猪头！”

领头的张屠和李鬼更是主动上前，态度比昨天亲热了十倍不止。

他们昨天按照杜淳的指点，将那些难卖的猪头肉、猪蹄子都收拾干净，等着杜淳今天来加工。

杜淳笑着跟众人打了声招呼，然后拍了拍身后的木桶。

“各位大哥，今天我给大家带了点好东西。”

他掀开桶盖，一股浓郁的酱香瞬间飘散开来。

“这是卤肉用的老汤。”杜淳朗声道：“以后各位大哥要卤肉，不用再等我，自己把肉处理干净了，放进这老汤里煮就行。汤少了就加水，味道淡了就加些盐和香料，这汤越用越醇，越用越香！”

这话一出，所有屠夫都愣住了。

他们本以为杜淳只会帮他们加工，没想到竟然连这最核心的老汤都愿意分享！

这小子也太敞亮了！

李鬼更是激动地一拍大腿：“杜小哥，你这个兄弟，我李鬼认了，以后在这屠宰区，谁敢找你麻烦，就是跟我过不去！”

“没错，以后杜小哥的事，就是我们大家的事！”

一众屠夫纷纷附和，看向杜淳的眼神里充满了感激。

杜淳要的就是这个效果。

他深知独木不成林。

在这个陌生的世界，光靠自己单打独斗，走不长远。

把这群屠夫变成自己的利益共同体和保护伞，远比一个卤肉方子重要得多。

就在众人其乐融融之际，巷子口突然传来一阵**。