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第二章 北漂女孩的忧郁瞬间 二（第9页）

她怕他太伤感，就岔开话题：“你还记得我爸妈包的饺子呀？你最喜欢吃哪一种？”

“我喜欢那个素馅的。我平时不喜欢吃素馅的，觉得肉馅的好吃。可是你爸妈做的素馅饺子，就特别好吃。”

“啊，那个啊！”谭丽莎有几分得意：“那是我妈妈和面，我爸爸调馅儿的。都有秘方的。”

“秘方？什么秘方？”

“每一步都很讲究的，这么说也说不清楚。哪天你有空我做一次给你看看就知道了。”“你会做饺子？”

“会啊。这有什么难的。”

“真的吗？那你今天有空吗？能去我家做饺子吗？”

谭丽莎本来的计划是下班后去健身。但有什么事能比和姚望单独相处更重要呢。她连忙点头：“有空，有空。”

她没出息地问：“很贵吧？”

他笑笑：“买得比较早，那时候便宜。”

他家里装修得意外地好看。风格简洁现代，浅色家具配零星亮色的装饰，干净素雅，又不过分冷清。灯饰、窗帘无不讲究，连墙上的装饰画看起来都很有品位。

最吸引她的是餐厨一体的厨房，中间有硕大的岛台，像极了美剧中的时髦家庭。陆霞家地方窄小，厨房一个人都转不开身，空有一身好厨艺却无处施展。

简直就是“梦中情厨”！那一瞬间，谭丽莎心中暗暗发誓：我一定要成为这里的女主人！这就是我想要的人生！

姚望好奇地问：“你怎么了？进来就一直不说话？”

她赶紧收摄心神，遮掩道：“你家很漂亮啊。是你设计的吗？”

“我没这么大本事。是我爸当初特意找了个外国建筑师房客，给他优惠价格，按他的

心意装修。这样就免费得到了他的设计。”

虽然还没见过姚望的父亲，却已经感觉到此人的精明。难怪人家发财。

厨房虽美，却没几样炊具，姚望很少做饭。好在谭丽莎是资深北漂，最擅长快速置办起一个家，两人就一起去超市采购。

她负责挑选，他负责花钱。她一犹豫，他就说：“那就选那个贵的，买就买好的。”恍惚之间，她觉得好像已经和他结了婚，在置办他们的新家。她是幸福的妻子，他是用刷卡来表达爱意的完美丈夫。她暗暗想，我一定要让你知道，我是多么适合做这个家以及这个完美厨房的女主人。回家之后，她一边有条不紊地操作，一边介绍说：饺子要好吃，面必须筋道，所以要用高筋粉。内蒙古的雪花粉和韩国的高筋面粉都很好。面出筋需要时间，所以揉面之后，需要醒面。趁着醒面的功夫，就可以准备馅料了。

素馅饺子要好吃，需要解决几大技术难题。第一就是出水。蔬菜只要放了盐，就会h很快出水，然后菜就蔫了，馅儿里也都是水，包出来不好吃。谭氏夫妻解决出水问题，有两个诀窍。第一是在馅料中加入粉丝碎，粉丝能吸水，而且吸收了菜汁会变得好吃，还增加了口感。第二是蔬菜切好后用食用油稍微拌一拌，用油锁住水分，让蔬菜口感爽脆。

素馅饺子第二个问题就是味道寡淡，因此要用一些口味丰富的材料。餐厅做素饺子，常用鸡蛋和香菇，但老谭嫌香菇嚼劲太强，喧宾夺主，鸡蛋又太平常，所以他喜欢用略炒过的豆腐碎，配上剁碎的上好海米。

老谭夫妻常在饭桌上交流厨艺，谭丽莎从小耳濡目染，早就小有所成。

姚望一直很入迷地听着，到了海米这里，突然笑着提出了质疑：“海米不就是虾吗？那这还算素饺子吗？”

姚望笑道：“有道理！对了，其实老外也觉得海参是素的——海参的英文是海黄瓜！”包饺子时，姚望态度很认真，手却笨得出奇。她就一点一点教他。两人说笑着鼓捣到了八点多，第一批饺子终于出了锅，谁包的一目了然——饱满漂亮的是谭丽莎包的，瘪了的漏了的是姚望包的。

姚望惭愧地笑：“哎呀，我包得太差了。”

谭丽莎为了讨他欢心，赶紧夹起来吃了一个：“挺好吃的。”

姚望倒是不客气，只挑谭丽莎包的饺子吃。他开了啤酒，边吃边赞美：“莎莎，你简直神奇啊！我多少年都没吃过这么好吃的饺子了。”

她笑道：“你也太夸张了吧。你平时肯定什么好吃的都吃过了。”

“不一样。这是家里做的味儿。外面的餐厅，再好吃，也不是这个味儿。”他喝了酒，眼睛亮闪闪的，动情地望着她：“莎莎，那天再次看到你，你都不知道我有多高兴！其实从中学开始，你在我心里就跟别人不一样！我就觉得，要是我能有你这么一个……”

她的心狂跳起来。不会吧？难道他喜欢我？难道他今天请我包饺子，是对我有意思？也对啊，孤男寡女，他请我来他家单独吃晚饭！这不就是暗示吗？哦，对了，刚刚重逢时，他就借口回请，带我去了高档餐厅……

一万种顾虑从她心头闪过。她后悔自己毫无准备，内衣乱七八糟，减肥大业也尚未成功，身材尚没有准备好见帅哥……

姚望继续说道：“……能有你这么一个妹妹就好了！胖乎乎的，每天都乐呵呵的，看着就喜庆。我小时候就想，我要是有个兄弟姐妹的，那父母爱回家不回家！……”

谭丽莎失望地放下了心。好消息是今晚不用脱衣服了。

这天晚上，姚望吃饱喝足，也不忧郁了，变成了一个话痨，说了好多掏心窝子的话。他说莎莎你特别好，特别阳光。你放心，以后在北京，有什么为难的事，就跟我说！哎，这么晚了，你得回去了吧？我也不能留你太晚了。我也喝酒了，没法送你了。你放心，给你叫个车，我看着你上去！

他送她上了车，与她热情挥手告别。她坐在车里，心里说不出的别扭。路上不堵车，北京的夜色如往事般飞快地掠过。感情进展的方向，怎么这么诡异呢。

她觉得此情此景似曾相识。然后就想起了和李泽分手的那个晚上，两个男人酒后唠叨的内容虽然不同，神态却如出一辙。是男人在哥们面前酒后吐真言的舒适与放松。

她哭笑不得地想：我这是什么体质啊？前男友和男神都把我当兄弟。大概，还是外形惹的祸。